Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Архив рубрики «Десерт»

Грейпфруты с винным желе

Грейпфруты с винным желе

Готовим грейпфруты с винным желе и физалисом.

На 6 порций:

  • 6 крупных розовых грейпфрутов
  • 18 г желатина
  • 150 мл белого вина
  • 2 яйца
  • 75 г сахарного песка
  • 24 физалиса
  • Листики мяты

Приготовление:  Грейпфруты с винным желе.

Прочитать остальную часть записи »

Шоколадные кексы

Шоколадные кексы

Готовим шоколадные кексы, красиво украшенные глазурью.

На 12 штук:

  • 100 г молочного шоколада
  • 280 г муки
  • 1 ст. ложка какао-порошка
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • ? чайные ложки питьевой соды
  • 1 яйцо
  • 100 г сахара
  • 125 г размягченного сливочного масла
  • 300 мл пахты
  • 100 г темной шоколадной глазури
  • 40 г светлой глазури

Прочитать остальную часть записи »

Мороженое в бисквите

Мороженое в бисквите

Готовим мороженое в бисквите из кофе, ликера и творожной массы.

На 6 порций:

  • 2 ст. ложки кофе эспрессо
  • 4 ст. ложки ликера
  • 1 светлый и 1 темный бисквитный корж (нарезать прямоугольниками)
  • 2 яйца (отделить желтки от белков)
  • 75 г сахарной пудры
  • 250 г маскарпоне (жирная кремообразная творожная масса)
  • 4 ст. ложки сладкого белого вина
  • 1 ст. ложка ванильного сахара
  • 25 г темного тертого шоколада
  • 1 ст. ложка какао

Прочитать остальную часть записи »

Кофейный десерт

Кофейный десерт

Готовим кофейный десерт, амаретто с кофейной массой.

На 6 порций:

  • 2 ст. ложки амаретто
  • 2 ст. ложки кофе эспрессо (растворить в 100 мл воды)
  • 75 г сахарной пудры
  • 3 крупных желтка
  • 300 мл сливок для взбивания
  • 40 г молотого миндаля (слегка обжарить)

Прочитать остальную часть записи »

Забальоне

Забальоне

Готовил забальоне, легкий воздушный десерт.

На 3 порции:

  • 4 яичных желтка
  • 100 г сахарной пудры
  • 100 мл сладкого белого вина

Приготовление:  Забальоне.

В кастрюле вскипятите воду. Убавьте огонь. Желтки вылейте в миску, которую можно поставить на кастрюлю с кипящей водой, так чтобы она не касалась дна кастрюли. Добавьте сахар.

Миксером взбивайте желтки с сахаром на водяной бане до густой пены лимонного цвета.

Постепенно вливайте вино, продолжая взбивать.

Разлейте забальоне по бокалам и сразу же подавайте на стол.

Страница 4 из 16« Первая...23456...10...Последняя »