Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Архив рубрики «Мясные блюда»

Свиная корейка

Готовим, глазированная свиная корейка, с гарниром из яблок и чернослива.

Глазированная свиная корейка очень сочное мясо с аппетитной хрустящей корочкой, ароматное жаркое.

На 4 порции:

  • 100 г чернослива
  • 100 мл белого вина
  • 900 г свиной корейки
  • Соль, молотый черный перец
  • 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка жженого сахара
  • 2 ст. ложки уксуса бальзамико
  • ? чайной ложки корицы, 2 кислых яблока
  • 125 мл бульона, 50 мл сливок
  • 1 – 2 чайные ложки загустителя соуса

Прочитать остальную часть записи »

Телятина по-провансальски

Готовим телятина по-провансальски с гарниром из сладкого перца.

На 4 порции:

  • 600 г филе телятины
  • Лимонный сок, 1ст. ложка оливкового масла
  • 2 луковицы
  • По 2 стручка красного и желтого перца
  • Соль, молотый черный перец
  • 200 г нарезанных кусочками помидоров
  • Сахар, розмарин, 1 лавровый лист

Прочитать остальную часть записи »

Морковь с мясными трубочками

Готовим морковь с мясными трубочками, мясо, фаршированное сыром, бесподобно.

На 4 порции:

  • 2 луковицы
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 20 г семян пинии
  • 50 г сыра рокфор
  • 2 ст. ложки изюма
  • 4 свиных шницеля (по 200 г)
  • Соль, молотый черный перец
  • 12 лавровых листьев
  • 500 г моркови
  • Кайенский перец, сахар

Прочитать остальную часть записи »

Мясные тефтельки

Готовим нежные мясные тефтельки в пикантном соусе с каперсами.

На 4 порции:

  1. 1 луковица
  2. 3 кусочка филе анчоусов
  3. 400 г говяжьего фарша
  4. 1 яйцо
  5. 4 ст. ложки панировочных сухарей
  6. 2 ст. ложки рубленой петрушки
  7. 1 литр бульона из кубиков
  8. 2 палочки гвоздики
  9. 1 лавровый лист
  10. 40 г муки
  11. 40 г сливочного масла
  12. 2 ст. ложки лимонного сока
  13. 2 ст. ложки каперсов
  14. 3 ст. ложки сметаны
  15. 1 желток

Прочитать остальную часть записи »

Шницели

Готовим шницели по-венски, сочное мясо в хрустящей панировке.

На 4 порции:

  • 4 шницеля из телятины или свинины (по 200 г)
  • 2 яйца
  • Соль, молотый черный перец
  • 2 ст. ложки муки
  • 4 ст. ложки панировочных сухарей
  • 3 – 4 ст. ложки топленого масла
  • Лимон

Прочитать остальную часть записи »

Страница 20 из 30« Первая...10...1819202122...30...Последняя »