Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Архив рубрики «Мясные блюда»

Костица по-молдавски

Костица по-молдавскиГотовим костица по-молдавски.

Ингредиенты:

  1. 1 кг мяса (корейка)
  2. 3 ст. ложки растительного масла
  3. 2 ст. ложки уксуса
  4. Специи
  5. Соль по вкусу

Приготовление:  Костица по-молдавски.

Промойте корейку, обсушите салфеткой, нарежьте на ломтики с кусочком ребрышка, толщиной до 1 см, ломтики слегка отбейте. Прочитать остальную часть записи »

Мясные рулетики, “Огурчики” по-тираспольски

Мясные рулетики, Огурчики по-тираспольскиГотовим мясные рулетики, “Огурчики” по-тираспольски.

Ингредиенты:

  1. 600 г мякоти свинины
  2. 5 зубчиков чеснока
  3. 2 – 3 ст. ложки жтра
  4. соль, перец по вкусу

Приготовление:  Мясные рулетики, “Огурчики” по-тираспольски.

Нарежьте мякоть свинины поперек волокон на куски овальной формы и отбейте до толщины 0,5 см. Прочитать остальную часть записи »

Баранина с рататуем

Баранина с рататуемГотовим баранина с рататуем из зимних овощей.

На 4 порции:

  1. 800 г бараньей вырезки
  2. 3 ст. ложки растительного масла
  3. 1 луковица
  4. 2 зубчика чеснока
  5. 1 сладкий перец
  6. 900 г замороженных овощей
  7. Соль, перец по вкусу

Для маринада:

  1. 2 зубчика чеснока
  2. 1 лавровый лист
  3. По 0,5 чайной ложки сухого розмарина, черного перца и соли

Для соуса:

  1. 2 помидора
  2. 1 зубчик чеснока
  3. 50 мл белого сухого вина
  4. 2 веточки базилика

Прочитать остальную часть записи »

Бефстроганов, «говядина по-строгановски»

правильный бефстрогановГотовим бефстроганов. Говорят, что знаменитая на весь мир «говядина по-строгановски» была придумана одним из поваров Григория Строганова. Старый граф к тому времени потерял почти все зубы, а с ними и возможность жевать, но, поскольку был капризен и строптив, не соглашался, есть блюда из мясного фарша. Так это было или нет, сейчас уже не важно. Главное, что получилось блюдо, которое действительно тает во рту. Если его, конечно, правильно приготовить.

На 4 порции:

Ингредиенты

  1. 400 г говяжьей вырезки
  2. Соль, перец черный молотый
  3. 2 средние луковицы
  4. 100 г сметаны
  5. 2 ст. ложки томатной пасты
  6. 1 чайная ложка муки
  7. Сливочное масло

Прочитать остальную часть записи »

Свинина “под шубой”

Свинина под шубойГотовим свинина “под шубой”.

На 2 порции:

  1. 600 г свинины (балык)
  2. 150 р сыра
  3. 1 яйцо
  4. 3 ст. ложки растительного масла
  5. Перец
  6. Соль

Приготовление:  Свинина “под шубой”.

Взбейте яйцо, натрите сыр, отбейте мясо.

Прочитать остальную часть записи »

Страница 3 из 3012345...102030...Последняя »