Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Архив рубрики «Мясные блюда»

Говядина отварная поджаренная

Готовим говядина отварная поджаренная.

На 4 порции:

  1. 600 гр. отварной говядины
  2. Одно яйцо
  3. 1 стакан сухарей
  4. 1 ст. ложка топленого масла
  5. Немного молока, соль

Для соуса:

  1. ? ст. ложки муки
  2. ? ст. ложки сливочного масла
  3. 1 стакан бульона, ? чайной ложки горчицы
  4. Уксус, сахар, соль

Прочитать остальную часть записи »

Рулет из голяшки

Готовим рулет из голяшки.

На 4 порции:

  1. 1 голяшка свиного окорока
  2. 150 гр. кореньев (морковь, лук)
  3. 5 горошин перца
  4. 1 лавровый лист, соль

Приготовление: Рулет из голяшки.

Взять  голяшку окорока, хорошо обмыть, разрезать вдоль и удалить кость.Мясо посыпать перцем, свернуть рулетом, крепко перевязать шпагатом и сварить с кореньями и пряностями, положив вместе с ними и разрубленную кость голяшки. Рулет охладить в том же бульоне и, вынув, положить на него груз. Прочитать остальную часть записи »

Поросенок жареный

Готовим поросенок жареный – фаршированный.

Ингредиенты:

  1. 1 молочный поросенок,
  2. Печенка, легкие, почки, сердце поросенка,
  3. 300 гр. телятины,
  4. 2 ст. ложки масла,
  5. 2 ломтика булки без корки,
  6. 2 яйца,
  7. 1 луковица, 1 морковь,
  8. Черный молотый перец, соль

Приготовление:  Жареный поросенок.

Поросенка хорошо очистить, разрезать брюшко и грудную клетку и выпотрошить. Затем обмыть его и удалить кости (кости головы и ножек оставить). Натереть солью и дать просолиться в течение 30 минут. Прочитать остальную часть записи »

Страница 30 из 30« Первая...1020...2627282930