Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Архив рубрики «Мясные субпродукты»

Помидоры черри с печенкой

Готовим помидоры черри с печенкой, фруктовый вкус помидоров прекрасно гармонирует с печенкой.

На 4 порции:

  • 800 г помидоров черри
  • 2 зубчика чеснока
  • 5 ст. ложек оливкового масла
  • 2 лавровых листа
  • 50 мл сухого белого вина
  • 100 мл мясного бульона (можно из кубиков)
  • 500 г говяжьей печенки
  • Мука, соль, молотый черный перец.

Прочитать остальную часть записи »

Зразы из печенки

Готовим зразы из печенки, очень вкусно с жареной картошкой.

На 4 порции:

  1. 700 г телячьей или говяжьей печенки
  2. 100 г шпика
  3. 1 ст. ложка топленого сала
  4. 1 ст. ложка муки
  5. 250 мл мясного бульона (можно из кубиков)
  6. 3 луковицы
  7. ? ст. сметаны
  8. Соль, молотый черный перец

Прочитать остальную часть записи »

Печенка по-волжски для семейного ужина

2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 30 мл растительного масла, 500 г говяжьей печенки, 700 г картофеля, 3 стручка красного сладкого перца, 1 яблоко, 800 мл куриного бульона, 3 лавровых листа.

Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и пассеровать в разогретом растительном масле. Прочитать остальную часть записи »

Язык под соусом из хрена

700 г говяжьих, свиных или других языков, 1 морковь, ? петрушки, ? луковицы, перец, лавровый лист, соль, 2 стакана соуса из хрена.

Соскоблить, обмыть языки, положить в холодную воду и при слабом кипении варить 2 – 3 часа, пока они не станут мягкими. В середине варки следует положить очищенные и крупно нарезанные коренья, перец, лавровый лист. К концу варки посолить. Прочитать остальную часть записи »

Почки жареные

700 г свиных, телячьих или говяжьих почек, 2 ст. ложки топленого сала, маргарина, 3 луковицы, соль, молотый перец.

Говяжьи почки разрезать пополам, замочить на 3 – 4 часа в холодной воде, затем сварить в подсоленной воде. Свиные и телячьи почки варить не надо. Прочитать остальную часть записи »

Страница 2 из 3123