Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Тартинка с ягодами

Готовим тартинка с ягодами.

Ингредиенты:

Для теста:

  1. Один яичный белок
  2. 1 ст. ложка сахарной пудры
  3. 30 г сливочного масла
  4. 1 ст. ложка пшеничной муки

Для начинки:

  1. 200 г малины или смесь ягод
  2. 2 ст. ложки сахарного песка
  3. 125 г сливок
  4. 100 г шоколада для выпечки

Приготовление:  Тартинка с ягодами.

Тщательно смешать яичный белок с сахарной пудрой.

Масло растопить, слегка остудить, а затем вместе с мукой примешать к яичному белку. Замесить гладкое тесто.

Тесто поставить в холодильник на 2 часа.

На пергаментной бумаге нарисовать круги диаметром 12 см. Тесто нанести на эти круги толщиной 2 мм. Выпекать 2 – 3 минуты в духовом шкафу при температуре 220 град. С. до момента, когда края кругов станут светло-коричневого цвета.

Каждый круг еще теплым положить на чашку или на высокий стакан. Таким образом круги должны принять форму тюльпана. Снять круги и охладить.

Ягоды помыть, перебрать, смешать с сахарным песком и оставить до полного растворения сахара. Расплавить шоколад.

Непосредственно перед подачей на стол тартинки наполнить ягодами и залить сверху растопленным шоколадом.

Рекомендую почитать ещё:

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>