Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Стейки из свинины

Стейки из свининыГотовим пикантные стейки из свинины, блюдо Карибских островов.

На 4 порции:

  • 1 молодая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 стручка перца чили
  • 1 свежий корень имбиря (размером с грецкий орех)
  • Карибская смесь приправ (половина порции)
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 3 ст. ложки лимонного сока
  • 2 чайные ложки тростникового сахара
  • Соль, перец свежемолотый
  • 4 стейка из свиного филе примерно по 150 г

Приготовление:  Стейки из свинины.

Луковицу помыть, очистить и мелко нашинковать. Перец чили очистить от кожуры, разрезать вдоль, удалить зернышки, промыть и нарезать дольками. Имбирь очистить и крупно порезать. Затем лук, чеснок, чили, смесь пряностей, соевый соус, лимонный сок, тростниковый сахар, соль и перец смешать в миксере до образования однородного густого пряного соуса.

Стейки обсушить, немного отбить и смазать соусом. Поставить мариноваться в холодное место на 4 часа. Дать мясу стечь, полить его пряным соусом. Затем готовить стейки в гриле 12 минут, периодически переворачивая и смазывая соусом.

Рекомендую почитать ещё:

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>