Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Картофельный рулет

Система минус 60Готовим картофельный рулет по системе минус 60.

Обед. Блюда из овощей.

Ингредиенты:

  1. 500 г картофеля
  2. 150 г капусты цветной
  3. 20 г зеленого замороженного горошка
  4. 2 вареных яйца
  5. 1 сырое яйцо
  6. 50 г голландского сыра

 

Приготовление:  Картофельный рулет.

Отварите картофель в подсоленной воде, проверните горячим через мясорубку.

Приготовьте фарш: вареные яйца мелко порубите, цветную капусту сварите, разделив на соцветия, замороженный зеленый горошек припустите в собственном соку и откиньте на дуршлаг. Подготовленную цветную капусту соедините с зеленым горошком, добавьте измельченные яйца, перемешайте.

Картофельную массу выложите на смоченную водой салфетку в виде прямоугольника толщиной 1,5 см. На середину картофельной массы поместите фарш. При помощи салфетки соедините края рулета, осторожно переложите его швом вниз на противень или сковороду, смазанную растительным маслом. Поверхность рулета смажьте сырым яйцом, посыпьте тертым сыром, проколите в середине в нескольких местах, чтобы при запекании рулет не деформировался, и запекайте в духовке.

Перед подачей на стол рулет нарежьте поперек ломтиками толщиной 2 – 2,5 см.

Совет:  рулет можно готовить с различными фаршами: морковь с яйцом, капуста с морковью и другими.

Рекомендую почитать ещё:

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>