Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Томатный суп с кукурузой

Система минус 60

Готовим томатный суп с кукурузой и черными грибами по системе минус 60.

Обед. Супы.

Ингредиенты:

  • 800 г томатов в собственном соку
  • 350 г замороженной кукурузы
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 0,5 упаковки сушеных китайских грибов
  • 1 литр овощного бульона
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 5 – 6 штук сушеных помидоров
  • 1 ст. ложка рубленой кинзы
  • 1 чайная ложка приправы кумин (зира)

Приготовление:  Томатный суп с кукурузой.

Грибы замочить на 30 минут. После того как они набухнут, нарежьте полосками. Лук нарежьте кубиками, чеснок измельчите. Нагрейте в кастрюле оливковое масло, потушите в нем на слабом огне 5 минут лук и чеснок. Добавьте зиру и тушите еще 1 минуту. Помидоры порубите и добавьте вместе с соком в кастрюлю. Когда смесь закипит, влейте бульон, всыпьте кукурузу, добавьте томатную пасту и грибы. Прокипятите на медленном огне 20 минут. За 5 минут до конца готовки, добавьте сушеные помидоры, нарезанные полосками. Посолите, поперчите, посыпьте кинзой.

Совет:  вместо сушеных помидоров можно использовать свежие, вместо черных грибов – замороженные шампиньоны.

Рекомендую почитать ещё:

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>