Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Вермишель по-азиатски с лососем

Вермишель по-азиатски с лососем

Готовим вермишель по-азиатски с лососем, рыба маринуется в пряном соусе терияки.

На 1 порцию:

  • 200 г филе лосося
  • 1 см имбирного корня
  • 3 ст. ложки маринада терияки
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 1 зубчик чеснока, 1 морковь
  • 2 стебля зеленого лука с головками
  • 50 г проростков сои
  • 3 веточки кинзы
  • 60 г длинной вермишели
  • 2 чайные ложки растительного масла

Приготовление:   Вермишель по-азиатски с лососем.

Филе лосося быстро ополоснуть водой, обсушить и разрезать пополам. Имбирь очистить от кожицы, порубить и смешать с 2 ст. ложками маринада терияки и лимонным соком. Чеснок очистить и пропустить через пресс и половину перемешать с маринадом. Рыбу смазать маринадом и на 1 час поставить в холодильник.

Морковь и зеленый лук нашинковать соломкой. Проростки сои промыть водой. Кинзу порубить.

Вермишель отварить в подсоленной воде. Овощи и оставшийся чеснок обжаривать 3 минуты, помешивая, в 1 чайной ложке растительного масла. Вермишель откинуть на дуршлаг, добавить к овощам и жарить около 3 минут. Посыпать кинзой. Приправить для пикантности оставшимся маринадом, солью и молотым черным перцем.

Филе лосося вынуть из маринада, хорошенько обсушить полотенцем и около 3 минут жарить в оставшемся масле. Разложить по тарелкам вместе с жареной лапшой и украсить, по желанию, кинзой.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>