Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Записи с меткой «баранина»

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины

Готовим шашлык из баранины с огуречной райтой. В Турции шашлык чаще всего готовят из баранины, но подойдет и нежная говядина или свинина. Чтобы блюдо получилось красочным, чередуйте кусочки мяса с перцем, лимоном и луком, хотя это не характерно для оригинального рецепта.

На 4 порции:

  1. 900 г постной баранины
  2. 1 большая натертая луковица
  3. 5 маленьких веточек тимьяна или розмарина
  4. Тертая цедра и сок 1 лимона
  5. ? чайной ложки сахарной пудры
  6. 75 мл оливкового масла
  7. Соль и молотый черный перец
  8. Ветки розмарина для украшения

Для огуречной райты:

  1. ? огурца
  2. 1 зеленый чили без семян, нарезанный
  3. 300 мл греческого йогурта
  4. ? чайной ложки соли
  5. ? чайной ложки молотого тмина

Прочитать остальную часть записи »

Баранина в гранатовом соке

Система минус 60

Готовим баранина в гранатовом соке по системе минус 60.

Ужин. Блюда из мяса.

Ингредиенты:

  • 450 г мякоти баранины
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 ст. ложки гранатового сока
  • 50 г зерен граната
  • Зелень петрушки
  • Укроп
  • Черный молотый перец
  • Соль по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

Рулет из баранины

Система минус 60

Готовим рулет из баранины с черносливом и яблоками по системе минус 60.

Ужин. Блюда из мяса.

Ингредиенты:

  • 1,5 кг баранины
  • 100 г кислых яблок
  • 100 г чернослива без косточек
  • Горчица
  • Перец черный молотый
  • Соль

Приготовление:  Рулет из баранины с черносливом и яблоками.

Прочитать остальную часть записи »

Баранина с цуккини

Готовим, баранина с цуккини, пряная зелень и специи придают особый аромат.

На 4 порции:

  • 400 г мякоти баранины
  • 4 чайные ложки приправы для баранины
  • 4 мелких цуккини, 4 луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 300 мл овощного бульона (можно из кубиков)
  • Соль, ? чайной ложки молотого черного перца
  • 2 чайные ложки рубленого тимьяна
  • 2 ст. ложки лимонного сока

Прочитать остальную часть записи »

Баранина со сладким перцем

Готовим баранина со сладким перцем, в качестве соуса – сабайон с розмарином. Сделай шашлык дома.

На 4 порции:

  1. 4 веточки розмарина
  2. По 1 веточки тимьяна и душицы
  3. Соль, молотый черный перец
  4. 6 ст. ложек оливкового масла
  5. 2 ст. ложки лимонного сока
  6. 100 мл пива
  7. 300 г баранины
  8. 1 стручок сладкого красного перца
  9. 1 желток
  10. 1 чайная ложка сахарного песка
  11. 1 чайная ложка сладкого соевого соуса

Прочитать остальную часть записи »

Страница 5 из 6« Первая...23456