Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Записи с меткой «гриль»

Мясо на гриле «Пикантное»

Система минус 60

Готовим мясо на гриле «Пикантное» по системе минус 60.

Ужин. Блюда из мяса.

Ингредиенты:

  1. 600 г мяса говядины (вырезка, толстый край)
  2. 2 ст. ложки готовой горчицы
  3. Перец черный молотый, соль

Приготовление:  Мясо на гриле «Пикантное».

Мясо разрежьте на 6 тонких ломтиков, посолите, поперчите, смажьте с обеих сторон горчицей и выдержите 40 – 50 минут в прохладном месте.

Подготовленное мясо заверните в смазанную маслом фольгу и жарьте на гриле 10 минут.

При подаче выложите мясо из фольги, посыпьте зеленью.

Совет:  можно приготовить такое мясо и дома, выложив завернутые в фольгу кусочки мяса на решетку духовки.

Жареный морской окунь

Жареный морской окунь

Готовим жареный морской окунь с фенхелем. Рыба с фенхелем – восхитительное деликатесное блюдо.

На 6 порций:

  1. 1 тушка окуня морского, 1,75 кг, очищенная
  2. 4 – 6 ст. ложек оливкового масла
  3. 2 – 3 чайные ложки семян фенхеля
  4. 2 клубня фенхеля, очищенных
  5. 4 ст. ложки ликера перно
  6. Соль, молотый черный перец

Прочитать остальную часть записи »

Стейки тунца с помидорами

Стейки тунца с помидорами

Готовим стейки тунца с помидорами и черствым хлебом.

На 2 порции:

  1. 2 стейка тунца, около 175 г каждый
  2. 6 ст. ложек оливкового масла
  3. 2 ст. ложки лимонного сока
  4. 2 дольки чеснока, нарезанные
  5. 1 чайная ложка свежего тимьяна, мелко нарезанного
  6. 4 филе консервированного анчоуса, мелко нарезанных
  7. 225 г помидоров, разрезанных пополам
  8. 2 ст. ложки зелени петрушки, мелко нарезанной
  9. 4 – 6 черных маслин без косточек
  10. Черный молотый перец
  11. Черствый хлеб

Прочитать остальную часть записи »

Салат с беконом

Салат с беконом

Готовим салат с беконом и сухариками.

Британская кухня.

На 2 порции:

  1. 1 крупный огурец
  2. 5 – 6 помидоров черри
  3. ? пучка петрушки
  4. 1 небольшой кочан салата-латука
  5. 2 ст. ложки майонеза
  6. 2 ст. ложки воды
  7. 50 г сыра чеддер
  8. 4 – 5 ломтиков бекона
  9. 2 ломтика пшеничного хлеба для сэндвичей

Прочитать остальную часть записи »

Шашлык из свинины и ананасов

Шашлык из свинины и ананасов

Готовим шашлык из свинины и ананасов. Этот вариант классического рецепта шашлыка с кокосо-арахисовым соусом и кусочками свежего или консервированного ананаса. Блюдо легко приготовить.

На 4 порции:

  1. 500 г свиного филе
  2. 1 маленькая репчатая луковица
  3. 1 долька чеснока
  4. 4 ст. ложки соевого соуса
  5. Мелко натертая цедра  ? лимона
  6. 1 чайная ложка кориандра
  7. 1 чайная ложка куркумы
  8. 1 чайная ложка тростникового сахара
  9. 225 консервированного или свежего ананаса, нарезанного кубиками
  10. Зелень петрушки для украшения

Для соуса:

  1. 175 мл кокосового молока
  2. 115 г арахисового сливочного масла
  3. 1 измельченная долька чеснока
  4. 2 чайные ложки соевого соуса
  5. 1 чайная ложка тростникового сахара

Прочитать остальную часть записи »

Страница 3 из 1212345...10...Последняя »