Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Записи с меткой «Латиноамериканская кухня»

Ямбалайя

 

рис с курицей

Готовим ямбалайя – рис с курицей по-креольски.

Латиноамериканская кухня.

На 4 порции:

  1. 2 крупные луковицы
  2. 3 сладких красных перца
  3. 6 ст. ложек растительного масла
  4. 300 г отварного куриного филе
  5. 200 г ветчины
  6. 1 чайная ложка молотого острого красного перца
  7. Соль
  8. 600 г отварного риса
  9. Острый томатный соус

Прочитать остальную часть записи »

Бобо из куриной грудки

Бобо из куриной грудкиГотовим бобо из куриной грудки.

Латиноамериканская кухня.

На 4 порции:

  1. 500 г куриного филе
  2. 100 г тыквы
  3. 1 красный сладкий перец
  4. 1 средняя луковица
  5. 2 зубчика чеснока
  6. 2 средние картофелины
  7. 2 ст. ложки оливкового масла
  8. 1/3 стакана консервированной кукурузы
  9. 1/3 стакана консервированного зеленого горошка
  10. 2 стакана 3%-ных сливок
  11. 1 чайная ложка молотого сладкого красного перца, соль
  12. 1 пучок петрушки

Прочитать остальную часть записи »

Итапоа

Бразильский крабовый пудинг

Готовим итапоа, бразильский крабовый пудинг.

Латиноамериканская кухня.

На 3 порции:

  1. 1 ? стакана молока
  2. ? стакана кукурузного крахмала
  3. 1 ломтик белого хлеба
  4. 2 яйца
  5. Соль
  6. 1 большой помидор
  7. 300 г свежего мяса крабов
  8. Щепотка сушеного майорана
  9. Молотый черный перец
  10. 1 чайная ложка сливочного масла
  11. 1 чайная ложка панировочных сухарей

Прочитать остальную часть записи »

Мусс из маракуйи

Мусс из маракуйи

Готовим мусс из маракуйи по-бразильски.

Латиноамериканская кухня.

На 7 порций:

  1. 1 стакан воды
  2. 4 чайные ложки желатина в гранулах
  3. 2 стакана сахарного песка
  4. 4 стакана сливок
  5. 200 г мякоти маракуйи
  6. 100 г мякоти манго
  7. 4 чайные ложки кокосовой стружки

Приготовление:  Мусс из маракуйи.

В маленькую кастрюлю влить теплую кипяченую воду, всыпать желатин. Прогреть на слабом огне, не доводя до кипения и постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Снять с огня.

Добавить в кастрюлю сахар, Прочитать остальную часть записи »

Треска, фаршированная

Треска, фаршированная

Готовим треска, фаршированная орехами и гранатом.

Латиноамериканская кухня.

На 4 порции:

  1. 1 большая треска
  2. Соль
  3. Молотый красный перец
  4. 2 средние луковицы
  5. ? стакана очищенных грецких орехов
  6. 4 бутончика гвоздики
  7. 1 стакан зерен граната
  8. ? чайной ложки молотой корицы
  9. 1 чайная ложка растительного масла
  10. 1 чайная ложка пшеничной муки

Прочитать остальную часть записи »

Страница 4 из 7« Первая...23456...Последняя »