Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Записи с меткой «Скандинавская кухня»

Картофельная запеканка с хреном

картофельная запеканка +с беконом

Готовим картофельная запеканка с хреном и беконом по-шведски.

Скандинавская кухня.

На 4 порции:

  1. 1 кг картофеля
  2. 1 крупная луковица
  3. 1 л молока
  4. 100 г бекона
  5. 2 ст. ложки сливочного масла
  6. 2 ст. ложки тертого хрена
  7. Соль
  8. Молотый черный перец

Прочитать остальную часть записи »

Бифштекс «Линдстрём»

Бифштекс

Готовим бифштекс «Линдстрём». В наши дни бифштекс «Линдстрём» – одно из самых любимых блюд в Швеции.

Скандинавская кухня.

На 4 порции:

  1. 1 средняя свекла
  2. 2 средние картофелины
  3. 1 средняя луковица
  4. 450 г фарша из свинины и говядины
  5. 2 ст. ложки каперсов
  6. 1 яйцо
  7. 2 ст. ложки молока
  8. Соль
  9. Молотый черный перец
  10. 2 ст. ложки сливочного масла

Прочитать остальную часть записи »

Форикол

баранина по-норвежски

Готовим форикол, баранина по-норвежски. Это блюдо традиционно готовится в сентябре, когда наступает «сезон молодой баранины». Последний четверг сентября в Норвегии считается национальным днем форикола.

Скандинавская кухня.

На 4 порции:

  1. 1 кг жирной баранины с косточкой
  2. 1 средний кочан капусты
  3. Соль
  4. 3 чайные ложки черного перца горошком

Прочитать остальную часть записи »

Чаттбуллар

рубленые котлеты по-фински

Готовим чаттбуллар – рубленые котлеты по-фински. Одна из особенностей финской кухни – приготовление блюд, в которых сочетаются разные виды мяса (говядина, свинина, и баранина), а также непривычное для других кухонь соединение в одном блюде мяса и рыбы или рыбы и молока.

Скандинавская кухня.

На 4 порции:

  1. 3 ст. ложки панировочных сухарей
  2. 3 ст. ложки сметаны
  3. 1 яйцо
  4. 150 г говяжьего фарша
  5. 150 г телячьего фарша
  6. 150 г бараньего фарша
  7. Соль
  8. Молотый черный перец
  9. Вода
  10. 2 ст. ложки сливочного масла

Прочитать остальную часть записи »

Сьеамансбиф, мясо по-флотски

мясо по-флотски

Готовим сьеамансбиф, мясо по-флотски (по-норвежски).

Скандинавская кухня.

На 4 порции:

  1. 4 ломтя говяжьего филе (по 200 – 250 г)
  2. 2 ст. ложки горчицы
  3. 2 ст. ложки топленого свиного жира
  4. 2 крупные луковицы
  5. 6 средних картофелин
  6. 100 г шпика
  7. 2 стакана мясного бульона
  8. Молотый черный перец
  9. Соль

Приготовление:  Сьеамансбиф, мясо по-флотски.

Ломти мяса отбить, намазать горчицей. Разогреть в сковороде свиной жир. Прочитать остальную часть записи »

Страница 3 из 712345...Последняя »