Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Записи с меткой «Закуски»

Рисовый салат слоеный

Система минус 60Готовим рисовый салат слоеный по системе минус 60.

Обед. Салаты и холодные закуски.

Ингредиенты:

  1. 3 – 4 свежих огурца
  2. 1 пучок зеленого лука
  3. 1 банка консервированного лосося в собственном соку
  4. 150 г риса
  5. 1 чайная ложка лимонного сока
  6. 1 ст. ложка соевого соуса
  7. 2 ст. ложки йогурта
  8. 6 редисок

Приготовление:  Рисовый салат слоеный.

Рис отварить до готовности. Зеленый лук мелко нашинковать. Прочитать остальную часть записи »

Соус банья каода

Соус банья каода

Готовим соус банья каода в мультиварке. Этот зимний дип (то есть соус для макания) – знаменитое блюдо Пьемонта. Кроме сырых овощей (любых, на ваш вкус) вы можете подать к нему сырые шампиньоны, отварные креветки, жареные дольки картофеля, ломтики отварного мяса и т.д.

Итальянская кухня.

Закуски и салаты.

На 4 порции:

  1. 100 г сливочного масла
  2. 4 – 5 зубчиков чеснока
  3. 200 г филе анчоуса
  4. 100 мл оливкового масла
  5. Сырые овощи для подачи (сладкий перец, морковь, мини-кукуруза, мини-спаржа, брокколи, цветная капуста, стебель сельдерея)

Приготовление:  Соус банья каода.

Оливковое масло и пропущенный через пресс чеснок положить в чашу мультиварки и готовить в режиме “Выпечка” 8 – 10 минут, следя, чтобы чеснок не стал темным – лишь слегка золотистым. Прочитать остальную часть записи »

Закуски из кабачков с сыром

МультиваркаГотовим закуски из кабачков с сыром по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать в любой прием пищи.

Ингредиенты:

  1. 3 кабачка
  2. 300 г помидор в собственном соку
  3. 100 г тертого сыра
  4. 1 пучок фенхеля
  5. 1 ст. ложка шалфея
  6. 1 зубчик чеснока
  7. 1 ст. ложка растительного масла
  8. Соль и перец по вкусу

Приготовление:  Закуски из кабачков с сыром.

Кабачки вымыть, нарезать кружочками. Фенхель нарезать, чеснок очистить и измельчить. Прочитать остальную часть записи »

Вителло тоннато

Вителло тоннато

Готовим вителло тоннато в мультиварке. Классическая итальянская холодная закуска, чье название переводится как “тунцовая телятина”, представляет очень удобное сочетание нейтрального вкуса мяса с насыщенным и пикантным вкусом майонезного соуса с каперсами и тунцом. Вместо телячьей вырезки можно использовать свиную или заменить вырезку на филе индейки.

Итальянская кухня.

Закуски и салаты.

На 4 порции:

  1. 1 литр куриного бульона
  2. 400 г телячьей вырезки
  3. 2 – 3 штуки черного перца горошком
  4. 100 г майонеза
  5. 50 мл оливкового масла
  6. 1 банка тунца в собственном соку
  7. 2 – 3 филе анчоуса
  8. 1 ст. ложка каперсов

Прочитать остальную часть записи »

Антипасто из печеного перца

Антипасто из печеного перца в мультиварке

Готовим антипасто из печеного перца в мультиварке. Антипасти – закуски, которые подаются в самом начале итальянской трапезы, перед пастой – отсюда и название. Обычно это холодные закуски, и их ассортимент невероятно обширен: от овощных, как в данном рецепте, до мясных, рыбных или состоящих из морепродуктов.

Итальянская кухня.

Закуски и салаты.

На 2 порции:

  1. 40 мл оливкового масла
  2. Но одному сладкому перцу (красный и желтый)
  3. 1 зубчик чеснока
  4. 1/2 чайной ложки крупномолотого черного перца
  5. 50 г маслин без косточек
  6. Чиабатта или фокачча для подачи
  7. Зеленый базилик для украшения

Прочитать остальную часть записи »

Страница 1 из 3123