Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Английские сэндвичи с огурцами

Английские сэндвичи с огурцами

Готовим английские сэндвичи с огурцами. Сэндвичи с огурцами в Англии традиционно подают к чаю. Классическая форма – треугольная, но можно разрезать их на квадратики или вырезать фигурные бутерброды с помощью формочек для печенья.

Британская кухня.

На 4 порции:

  1. 1 большой огурец
  2. ? чайные ложки уксуса или лимонного сока
  3. 8 ломтиков пшеничного хлеба для сэндвичей
  4. 1 ст. ложка сливочного масла
  5. Соль

Приготовление:  Английские сэндвичи с огурцами.

Огурец вымыть, нарезать на как можно более тонкие ломтики (лучше сделать это при помощи овощерезки). Сбрызнуть уксусом или лимонным соком и оставить на 10 – 15 минут, после чего тщательно удалить выделившуюся жидкость.

Ломтики хлеба смазать с одной стороны тонким слоем сливочного масла, чуть присолить.

Аккуратно выложить на половину хлеба, на слой масла ломтики огурцов, внахлест. Накрыть оставшимися ломтиками хлеба, маслом вниз.

С сэндвича острым ножом срезать корки, разрезать каждый по диагонали на два треугольника и подавать.

Совет:  если вы хотите сделать сэндвичи более пикантными, добавьте в размягченное сливочное масло мелко нарубленные пряные травы – например, кресс-салат и петрушку.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>