Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Картофельные котлеты с овечьим сыром

Картофельные котлеты с овечьим сыром

Готовим картофельные котлеты с овечьим сыром, запеченные в гриле.

На 4 порции:

  1. 450 г картофеля
  2. 2 чайные ложки нарезанного свежего тимьяна
  3. 1 измельченная долька чеснока
  4. 2 луковицы-шалот порезанные
  5. 2 ст. ложки оливкового масла
  6. 70 г сливочного масла
  7. 2 кружка твердого овечьего сыра, по 65 г каждый
  8. Соль и молотый черный перец
  9. Зеленый салат
  10. Веточки свежего тимьяна

Приготовление:  Картофельные котлеты с овечьим сыром.

Аккуратно смешайте с

Очистите картофель и натрите на крупной терке. Руками отожмите избыточную влагу. Аккуратно смешайте с тимьяном, чесноком, луком, солью и перцем.

Выложите большую ложку картофельной смеси

Нагрейте половину порции всего масла в сковороде. Выложите большую ложку картофельной смеси, слегка прижмите сверху лопаточкой, затем вторую.

Жарьте котлеты по 3 – 4 минуты

Жарьте котлеты по 3 – 4 минуты с каждой стороны.

Обсушите картофельные котлеты на кухонной бумаге и сохраните их горячими. Приготовьте следующие две котлеты подобным образом. Нагрейте гриль.

Разрежьте сыр пополам

Разрежьте сыр пополам по горизонтали и положите по одной половинке срезом вверх на каждую котлету. Запекайте в гриле до золотистой корочки. Подавайте котлеты с зеленым салатом. Украсьте веточками тимьяна.

One comment on “Картофельные котлеты с овечьим сыром

  1. Но почему как вечер так попадаю на такой вкусный сайт, хочу таких котлет.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>