Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Овощи с ароматными семенами

Рецепт овощи с ароматными семенами

Готовим овощи с ароматными семенами. Измените вкус овощей, приправив их смесью поджаренного имбиря и ароматных семян.

На 4 порции:

  1. 675 г молодого картофеля
  2. 1 кочан цветной капусты
  3. 175 г стручковой фасоли
  4. 1 стакан замороженного горошка
  5. Маленький кусочек свежего имбирного корня
  6. 2 ст. ложки подсолнечного масла
  7. 2 чайные ложки семян тмина
  8. 2 чайные ложки семян черной горчицы
  9. 2 чайные ложки семян кунжута
  10. Сок 1 лимона
  11. Молотый черный перец
  12. Соль
  13. Свежий кориандр (по желанию)

Приготовление:  Овощи с ароматными семенами.

разберите цветную капусту

Очистите картофель, разберите цветную капусту на маленькие соцветия, разрежьте пополам стручки фасоли. Сварите овощи в отдельных кастрюлях в слегка подсоленной воде до готовности (картофель – 15 – 20 минут, цветная капуста – 8 минут, фасоль и горох – 4 минуты).

мелко нарежьте имбирь

Маленьким острым ножом очистите, и мелко нарежьте имбирь. Нагрейте масло. Добавьте имбирь и семена. Жарьте, пока они не начнут трескаться.

Добавьте овощи и жарьте

Добавьте овощи и жарьте, помешивая, 2 – 3 минуты. Сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите. Украсьте свежим кориандром (по желанию).

Совет:  можно использовать любые овощи, например, кабачки, лук-порей или брокколи.

Рекомендую почитать ещё:

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>