Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Летний овощной салат

4 клубня крупного молодого картофеля, 4 редиски, 1 огурец, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки обезжиренного творога, 1 ст. ложка майонеза, соль, 1 пучок  петрушки.

Картофель отварить в мундире. Слить и дать слегка остыть. С каждого клубня срезать крышечку и чайной ложкой аккуратно вынуть мякоть так, чтобы не повредить стенки.

Одну редиску нашинковать тонкими ломтиками, а остальную натереть на крупной терке. Огурец натереть на крупной терке и смешать с натертым редисом. Картофельную мякоть размять вилкой. Петрушку ополоснуть холодной водой, стряхнуть капли и мелко порубить.

Чеснок очистить и измельчить. Творог слегка взбить с майонезом, добавить чеснок и приправить солью и молотым черным перцем. Заправку перемешать с картофельным пюре, огурцом, редиской и половиной рубленой петрушки. Начинку разложить в картофельные чашечки, украсить ломтиками редиски и посыпать оставшейся петрушкой.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>