Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Гуляш с грибами и овощами

1 кг грибного ассорти, 1 пучок зеленого лука, 1 стручок сладкого красного перца, 40 г топленого масла, соль, молотый черный перец, 200 мл красного вина, 300 г помидоров, 200 мл сливок, 1 ст. ложка темного загустителя соуса.

Грибы обтереть влажной салфеткой, очистить, крупные грибы, по желанию, разрезать на небольшие кусочки. Зеленый лук вымыть, отряхнуть от капель, очистить и нарезать кольцами. Сладкий перец вымыть, очистить и нарезать.

В кастрюле разогреть топленое масло. Порциями, помешивая, обжарить в нем грибы, сладкий перец и зеленый лук, посолить и поперчить. Выложить все в сотейник, влить вино и тушить 10 минут.

Помидоры вымыть, разрезать пополам, удалить семена и разрезать на четвертушки. Добавить в гуляш и тушить около 3 минут. Влить сливки и довести до кипения. Добавить загуститель соуса. Готовый гуляш, по желанию, украсить листиками петрушки. Хорошо подать с гноччи.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>