Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Кокосово-йогуртовый торт

Готовим кокосово-йогуртовый торт с кусочками фруктов и прозрачной заливкой.

Ингредиенты:

Для теста:

  1. 2 больших яйца
  2. 1 ст. ложка подсолнечного масла
  3. 6 ст. ложек сахара
  4. 7 ст. ложек просеянной пшеничной муки
  5. 1 чайная ложка разрыхлителя

Кроме того:

  1. 10 г желатина, 150 г ванильного сливочного йогурта
  2. 300 г кокосового сливочного йогурта,
  3. 200 мл сливок 30%-ной жирности
  4. 1 пакетик абрикосового или лимонного желе
  5. по 250 г консервированных абрикосов и мандаринов

Готовим:  Кокосово-йогуртовый торт.

Нагреть духовку до 180 град. С. Яйца, 1 ст. ложку теплой воды, растительное масло и сахар взбить в однородную массу с помощью веничка. Просеять муку и разрыхлитель. Замесить тесто консистенции густой сметаны. Выложить тесто в смазанную маслом разъемную форму (диаметром 26 см) и разровнять. Корж выпекать около 20 – 25 минут, достать, остудить и вынуть из формы.

Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды. Оба сорта йогурта перемешать. Желатин отжать, а затем залить 2 ст. ложками горячей воды и, помешивая, распустить. Ввести желатин в йогурт и поставить на 20 минут в холодильник. Взбить сливки в густую пену и ввести в начавшую желироваться йогуртовую массу. Вокруг коржа поставить кольцо для торта, выложить йогуртовый крем, разровнять и на 3 часа поставить в холодильник.

Приготовить желе, следуя руководству на упаковке, но взять лишь половину от указанного количества жидкости. Фрукты откинуть на дуршлаг и разложить на застывшем креме. Тонким слоем разлить желе и поставить торт в холодильник минимум на 4 часа.

One comment on “Кокосово-йогуртовый торт

  1. Должно быть очень вкусно, смотрится отлично!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>