Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Пицца с зеленым луком

Пицца с зеленым луком

Готовим пицца с зеленым луком и сыром эмменталь.

На 4 порции:

  1. 100 г охлажденного сливочного масла
  2. 200 г муки
  3. 1 желток
  4. 3 стебля зеленого лука
  5. 150 г сметаны, 2 яйца
  6. Соль, молотый черный перец
  7. 100 г тертого сыра эмменталь
  8. Мускатный орех

Приготовление:  Пицца с зеленым луком.

Замесить тесто из муки, 80 г сливочного масла, желтка, соли и 2 – 3 ст. ложек холодной воды. Положить тесто на 30 минут в холодильник.

Зеленый лук нарезать кольцами. 5 минут обжаривать его 20 г разогретого сливочного масла. Нагреть духовку до 200 град. С.

Взбить яйца со сметаной. Массу посолить, поперчить и приправить мускатным орехом. Добавить сыр и зеленый лук.

Смазать 8 формочек для тарталеток или одну диаметром 24 см. Тонко раскатать тесто и выложить его в формочки. Тесто намазать жидкой начинкой.

Выпекать 15 минут, затем снизить температуру до 160 град. С. и выпекать еще 10 минут.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>