1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим салат «Слоеный» по системе минус 60.

10 лучших рецептов «Минус 60» для обеда.

Ингредиенты:

1. 300 г свежих огурцов
2. 200 г отварной моркови
3. 200 г яблок
4. 500 г креветок
5. 2 апельсина
6. 6 ст. ложек соевого соуса
7. 2 ст. ложки лимонного сока
8. 2 ст. ложки оливкового масла

Приготовление:  Салат «Слоеный».

Огурцы нарежьте кружочками, отварную морковь и яблоки нашинкуйте тонкой соломкой. Креветки отварите и очистите. Приготовьте заправку, смешав соевый соус с лимонным соком и оливковым маслом. Выкладывайте ингредиенты на салатное блюдо слоями. Нижний слой – креветки, сбрызните заправкой. Затем уложите слой яблок, снова полейте заправкой. Третий слой – отварная морковь, политая все тем же соусом. Верхний слой – огурцы, сбрызните заправкой. Можно повторить чередование слоев дважды. Очистите апельсины, разделите их на дольки и нарежьте кубиками. Посыпьте поверх последнего слоя и подавайте к столу.

Совет:  вместо свежих можно использовать малосольные огурцы.