Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Рулетики из языка

Система минус 60

Готовим рулетики из языка по системе минус 60.

Ужин. Блюда из мяса.

Ингредиенты:

  1. 1 – 1,5 кг говяжьего языка
  2. 1 морковь
  3. 1 головка репчатого лука
  4. 2 ст. ложки соуса (хрен с уксусом)
  5. 1 пучок укропа
  6. Перец черный молотый
  7. Соль

Приготовление:  Рулетики из языка.

Язык зачистите и отварите до готовности с добавлением соли, перца, овощей. Готовый язык опустите в холодную воду и, не давая остыть, очистите от кожи, затем вновь положите в бульон и проварите 10 минут. Охладите в бульоне. Нарежьте язык под углом тонкими ломтиками и смажьте соусом. На каждый ломтик положите по веточке укропа, сверните его рулетиком и скрепите бутербродной шпажкой. Уложите фаршированные ломтики языка на блюдо и посыпьте зеленью.

Совет:  можно посыпать рулетики тертым корнем хрена.

Рекомендую почитать ещё:

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>