Obrazec
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody

Получайте новые рецепты на почту каждый день:

Яичница

Яичница

Готовим яичница со сладким красным перцем. Свежая мята придает этому простому блюду освежающий вкус.

На 4 порции:

  1. 450 г молодого картофеля, очищенного
  2. 6 яиц
  3. 2 ст. ложки нарезанной свежей мяты
  4. 2 ст. ложки оливкового масла
  5. 1 нарезанная репчатая луковица
  6. 2 измельченные дольки чеснока
  7. 2 сладких красных перца без семян, крупно нарезанных
  8. Соль
  9. Молотый черный перец
  10. Веточки свежей мяты

Приготовление:  Яичница со сладким красным перцем.

 крупно нарежьте

Отварите картофель в слегка подсоленной воде в течение 15 – 20 минут. Обсушите и немного охладите, затем крупно нарежьте.

Взбейте яйца вместе с мятой. Посолите и поперчите вместе по вкусу.

Обжарьте в оливковом масле

Обжарьте в оливковом масле лук, чеснок, сладкий перец и картофель в течение 5 минут.

Подготовленную яичную смесь аккуратно размешайте.

Влейте яичную смесь

смесь разлилась по дну

Влейте яичную смесь в центр сковороды так, чтобы смесь разлилась по дну.

Когда яичная смесь схватится, поставьте сковороду в гриль на 2 – 3 минуты, пока она не зарумянится. Нарежьте клиньями и подавайте с веточками мяты.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>