Архивы метки: Бульон

Курица с лимоном

Опубликовано 24 Ноябрь 2011 от admin

Готовим курица с лимоном и кориандром. Попробуйте заменить курицу на индейку или кролика. На 6 порций: 1 курица (1,5 кг разрезанная на 12 кусков) 1 лимон 2 стручка красного перца 1 большая головка репчатого лука 1 кружок свежего имбирного корня … Продолжить чтение →

Опубликовано в Блюда из птицы | Метки , | 1 комментарий

Бульон из птицы

Опубликовано 18 Ноябрь 2011 от admin

Готовим бульон из птицы, для приготовления различных супов. Ингредиенты: 600 г птицы ¼ петрушки ½ луковицы 1 морковь ¼ сельдерея 10 горошин душистого перца 3 ½ литра воды Соль Приготовление:  Бульон из птицы. Бульон из птицы можно приготовить из мяса … Продолжить чтение →

Опубликовано в Бульоны | Метки | 3 комментариев

Бульон из свежего горошка

Опубликовано 17 Ноябрь 2011 от admin

Готовим бульон из свежего горошка и спаржи по системе минус 60. Обед. Супы. Ингредиенты: 400 г свежего сахарного горошка 800 г спаржи 3 чайные ложки муки 1 стакан молока Два яичных желтка 1 ст. ложка сливочного масла Пучок укропа Соль … Продолжить чтение →

Опубликовано в Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой | Метки , | 1 комментарий

Рыбный бульон

Опубликовано 24 Июль 2011 от admin

Готовим рыбный бульон из рыбной мелочи. На 4 порции: 500 – 600 г рыбной мелочи 2 – 3 литра воды 1 – 2 луковицы 1 корень петрушки укроп, перец горошком лавровый лист и соль по вкусу Приготовление:  Рыбный бульон. Рыбную … Продолжить чтение →

Опубликовано в Бульоны | Метки , | Оставить комментарий

Бульон с блинчиками и горошком

Опубликовано 13 Июнь 2011 от admin

Для мясного бульона: 500 г говядины для супа, 1 пучок кореньев для супа, 2 луковицы, 2 лавровых листа, 1 чайная ложка горошин перца, соль, 200 г свежезамороженного горошка, перец. Для блинчиков: 75 г муки, 150 г молока, 2 яйца, 1 … Продолжить чтение →

Опубликовано в Супы | Метки , , | Оставить комментарий