Записи с меткой «Десерт»
Овсяный кекс
31.03.2014 | 
Автор: 
Готовим овсяный кекс в мультиварке.
На 4 порции:
- 4 яйца
- 4 ст. ложки мягкого творога
- 4 ст. ложки пшеничных отрубей
- 8 ст. ложек овсяных отрубей
- Цедра лимона, корица или кофе на выбор для аромата
- 1/2 чайные ложки сахарозаменителя
- Пара капель оливкового масла
Приготовление: Овсяный кекс.
Аккуратно взбейте белки в пышную пену. Смешайте все остальные ингредиенты и добавьте полученную массу в белки. Выложите тесто в смазанную маслом чашу мультиварки и выпекайте в режиме “Выпечка” 1 час. Прочитать остальную часть записи »
Ванильное мороженое
Готовим ванильное мороженое с ягодным сиропом по системе минус 60.
Завтраки.
Ингредиенты:
- 1 стакан ягодного морса
- 1 стакан воды
- 1/2 стакана сахара
- 2 палочки корицы
- 15 – 20 штук клубники
- 25 штук малины
- 1/2 стакана черники (можно использовать замороженные ягоды)
- 300 г ванильного мороженого
Рубрика: Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой | 
Метки: Десерт, суп | 
Нет комментариев »Бразильский фруктовый салат “Амазонас”
Готовим бразильский фруктовый салат “Амазонас”.
Латиноамериканская кухня.
На 4 порции:
- 2 средних банана
- 2 небольших ананаса
- 2 средних апельсина
- 4 крупных ягоды клубники
- 8 ягод зеленого винограда
- 8 ягод черного винограда
- 1 крупное яблоко
- 1 средняя маракуйя
- 2 ст. ложки жидкого меда
- 2 ст. ложки апельсинового ликера “Cointreau” (или любого другого фруктового или ягодного ликера)
Пирожное из кукурузной муки по-колумбийски
Готовим пирожное из кукурузной муки по-колумбийски.
Латиноамериканская кухня.
На 10 порций:
- 125 г сливочного масла
- 125 г свиного жира
- 150 г сахарного песка
- 2 яйца
- 250 г кукурузной муки
- 250 г пшеничной муки
- 2 – 3 ст. ложки растительного масла
- Ванильный соус
- Засахаренные фрукты для украшения
Приготовление: Пирожное из кукурузной муки по-колумбийски.
Сливочное масло и свиной жир растопить вместе с сахаром, дать немного остыть, добавить яйца и просеянную муку. Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: Блюда народов мира | Метки: Десерт, Латиноамериканская кухня, Пирожные |
Нет комментариев »Шотландские конфеты «таблет»
Готовим шотландские конфеты «таблет».
Британская кухня.
На 12 порций:
- 600 г сахарного песка
- 1 стакан воды
- 70 г сливочного масла
- 3 ст. ложки сгущенного молока
Приготовление: Шотландские конфеты «таблет».
В кастрюле с толстым дном соединить все ингредиенты. Нагреть, помешивая, на среднем огне до растворения сахара.
Довести смесь до кипения и варить до тех пор, пока сироп не уварится до пробы на «мягкий шарик».
Снять кастрюлю с огня, дать немного остыть. Прочитать остальную часть записи »