Записи с меткой «вегетарианцам»
Вегетарианские голубцы
Готовим вегетарианские голубцы по системе минус 60.
Ужин.Блюда из овощей.
Ингредиенты:
- 1 белокочанная капуста
- 1 кабачок
- 2 моркови
- 1 головка репчатого лука
- 2 болгарских перца
- 400 г риса
- 1 стакан кипяченой воды
- 2 – 3 стакана томатного сока
- 1 ст. ложка йогурта
- Соль, перец по вкусу
Приготовление: Вегетарианские голубцы.
Кабачок, лук,морковь и перец нарезать мелко и поместить сковороду. Прочитать остальную часть записи »
Салат “Шуба” вегетарианский с йогуртом
Закуска из томатов и тофу
Готовим закуска из томатов и тофу. Сыр тофу изготавливается из соевого молока и является высококачественным белком растительного происхождения. Этот сыр очень популярен в вегетарианской кухне. С ним можно приготовить множество закусок и салатов. Поджаренный на растительном масле и посыпанный кунжутом или орешками тофу заменит горячую закуску. Его можно использовать т для приготовления коктейлей и смузи для детей.
На 4 порции:
- 200 г сыра тофу
- 4 помидора
- 50 мл оливкового масла
- 10 мл бальзамического уксуса
- 10 мл соевого соуса
- Черный перец по вкусу
- Базилик сушеный
- Орегано сушеный
- Базилик свежий
Котлеты из цветной капусты
Готовим котлеты из цветной капусты.
На 6 порций:
- 1 кг цветной капусты
- 2 яйца
- 0,5 стакана муки
- 2 веточки укропа
- 2 веточки петрушки
- Растительное масло для обжаривания
- Соль, перец по вкусу
Приготовление: Котлеты из цветной капусты. Прочитать остальную часть записи »