1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Записи с меткой «вегетарианцам»

Готовим фаршированный перец «вегетарианский» по системе минус 60.

Обед. Блюда из овощей.

Ингредиенты:

1. 6 сладких перцев
2. 1 стакан риса
3. 200 г тертого сыра
4. 300 г замороженной кукурузы
5. 1 лук измельченный
6. 1 ст. ложка оливкового масла
7. ? чайные ложки порошка чили
8. ? чайные ложки молотого тмина
9. 1 кубик куриного бульона
10. 2 ст. ложки томатной пасты
11. 2 стручка перца чили маринованного
12. 2 стакана воды
13. Соль

Прочитать остальную часть записи »

Готовим капустные конвертики с кукурузой.

Рецепты православной кухни.

На 4 порции:

1. 1 небольшая головка капусты
2. 300 г консервированной кукурузы
3. 2 – 3 зубчика чеснока
4. 50 г панировочных сухарей
5. 60 мл растительного масла
6. Зелень укропа и петрушки
7. Соль

Приготовление:  Капустные конвертики с кукурузой.

Чеснок очистить, вымыть, крупно нарезать. Прочитать остальную часть записи »

Готовим овощи с ароматными семенами. Измените вкус овощей, приправив их смесью поджаренного имбиря и ароматных семян.

На 4 порции:

1. 675 г молодого картофеля
2. 1 кочан цветной капусты
3. 175 г стручковой фасоли
4. 1 стакан замороженного горошка
5. Маленький кусочек свежего имбирного корня
6. 2 ст. ложки подсолнечного масла
7. 2 чайные ложки семян тмина
8. 2 чайные ложки семян черной горчицы
9. 2 чайные ложки семян кунжута
10. Сок 1 лимона
11. Молотый черный перец
12. Соль
13. Свежий кориандр (по желанию)

Прочитать остальную часть записи »

Готовим жареный морской окунь с фенхелем. Рыба с фенхелем – восхитительное деликатесное блюдо.

На 6 порций:

1. 1 тушка окуня морского, 1,75 кг, очищенная
2. 4 – 6 ст. ложек оливкового масла
3. 2 – 3 чайные ложки семян фенхеля
4. 2 клубня фенхеля, очищенных
5. 4 ст. ложки ликера перно
6. Соль, молотый черный перец

Прочитать остальную часть записи »

Готовим фаршированные вегетарианские кабачки по системе минус 60.

Ужин. Блюда из овощей.

Ингредиенты:

1. 2 крупных кабачка
2. 200 г моркови
3. 180 г белокочанной капусты
4. 2 головки репчатого лука
5. 1 корень петрушки
6. Сок и тертая цедра 1 лимона
7. 4 ст. ложки томат-пюре
8. 2 зубчика чеснока
9. Тмин
10. Перец черный молотый, соль
11. Укроп

Прочитать остальную часть записи »