1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Записи с меткой «спагетти»

Готовим макароны с грибным соусом по системе минус 60.

Обед. Блюда из макарон.

Ингредиенты:

1. 300 г спагетти
2. 300 г свежих шампиньонов
3. 1 головка репчатого лука
4. 3 зубчика чеснока
5. 250 мл 10%-ных сливок
6. 1 ст. ложка растительного масла
7. Соль, перец молотый по вкусу
8. Зелень петрушки для украшения

Приготовление:  Макароны с грибным соусом.

Макароны отварить согласно инструкции, указанной на упаковке. Откинуть спагетти на дуршлаг и промыть. Прочитать остальную часть записи »

Готовим макароны с овощами по системе минус 60.

Обед. Блюда из макарон.

Ингредиенты:

1. 50 г сыра
2. 1 цукини
3. 1 болгарский перец
4. 2 помидоры
5. 2 зубчика чеснока
6. 1 головка репчатого лука
7. 1 ст. ложка оливкового масла
8. 400 г спагетти
9. 1 пучок кинзы
10. Черный перец, базилик, орегано, соль по вкусу

Приготовление:  Макароны с овощами.

Отварить спагетти в подсоленной воде согласно инструкции. Откинуть на дуршлаг, промыть. Прочитать остальную часть записи »

Готовим макароны со сливочно-грибным соусом по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать только на завтрак.

Ингредиенты:

1. 300 г спагетти
2. 400 г свежих шампиньонов
3. 1 головка репчатого лука
4. 3 зубчика чеснока
5. 250 мл 10% сливок
6. 1 ст. ложка растительного масла
7. 5 г сливочного масла
8. Соль, перец молотый по вкусу
9. Зелень петрушки для украшения

Приготовление:  Макароны со сливочно-грибным соусом. Прочитать остальную часть записи »

Готовим паста “Болоньез” по системе минус 60.

Завтраки.

Ингредиенты:

1. 1 упаковка спагетти
2. 300 г мясного фарша
3. 100 г бекона
4. 1 головка репчатого лука
5. 1 морковь
6. 2 стебля сельдерея
7. 3 зубчика чеснока
8. 200 мл сухого красного вина
9. 3 – 4 помидоры
10. 2 ст. ложки томатной пасты
11. 4 – 6 ст. ложек оливкового масла
12. 100 г тертого сыра
13. Базилик, петрушка по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

Готовим ризоттированная паста с вонголе и мидиями. Для данного рецепта кроме ломаных спагетти подойдет ломаная вермишель, мелкая паста вроде троффи, анелли, стеллине, филине и прочая паста для супов. Усвоив предложенную технологию, вы сможете смело экспериментировать и создать свои варианты ризоттированной пасты.

На 4 порции:

1. 300 г сухой пасты спагетти
2. 300 г маринованных в соусе вонголе
3. 100 г мидий в ракушках
4. 100 г томатов в собственном соку
5. 1 – 2 филе соленых анчоусов
6. Оливковое масло
7. 1 зубчик чеснока
8. 2 веточки петрушки
9. 2 веточки свежего базилика
10. 500 мл овощного бульона
11. Морская соль по вкусу

Прочитать остальную часть записи »