1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Архив рубрики «Готовим в мультиварке»

Готовим чечевичная похлебка с мясом в мультиварке.

Ингредиенты:

1. 1 луковица
2. 1 средняя морковь
3. 50 мл оливкового масла
4. 450 – 500 г говядины (мякоть)
5. 1 стакан чечевицы
6. 1,2 – 1,5 литра воды
7. 1 крупная картофелина
8. 0,5 чайной ложки смеси сухих трав
9. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Чечевичная похлебка с мясом.

Лук и морковь очистить, мелко нарубить или натереть на терке.  Прочитать остальную часть записи »

Готовим суп-пюре из брокколи с копченым лососем в мультиварке.

Готовим в мультиварке.

Ингредиенты:

1. 600 г брокколи (замороженную предварительно разморозить)
2. 200 г филе подкопченного лосося
3. 1 луковица
4. 100 г плавленого сыра
5. 20 г сливок (20%-ной жирности)
6. 1 литр воды
7. 2 ст. ложки растительного масла
8. 4 веточки тимьяна (или 1/2 чайной ложки сушеного)
9. Щепотка мускатного ореха
10. Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
11. Сметана или сливки для подачи

Приготовление:  Суп-пюре из брокколи в мультиварке.

Разобрать брокколи на соцветия, нарезать стебель тонкими ломтиками. Мелко нашинковать лук. Прочитать остальную часть записи »

Готовим рассольник в мультиварке.

Готовим в мультиварке.

Ингредиенты:

1. 400 г мякоти говядины
2. 100 г перловой крупы
3. 4 клубня картофеля
4. 4 соленых огурца
5. 200 мл огуречного рассола
6. 2 небольшие моркови
7. 2 луковицы
8. 2 зубчика чеснока
9. 1,6 литра воды
10. 2 ст. ложки растительного масла
11. 1 ст. ложка томатной пасты
12. 2 веточки укропа
13. 2 веточки петрушки
14. 2 лавровых листа
15. 2 горошины душистого перца
16. Соль, свежемолотый перец по вкусу
17. Сметана для подачи

Приготовление:  Рассольник в мультиварке.

Залить перловую крупу водой, оставить на ночь. Прочитать остальную часть записи »

Готовим луковый суп в мультиварке.

Готовим в мультиварке.

Ингредиенты:

1. 600 г репчатого лука
2. 3 ст. ложки оливкового масла
3. 2 ст. ложки сливочного масла
4. 1.5 – 2 ст. ложки муки
5. 125 мл белого вина
6. 1 литр куриного бульона
7. Свежий или сушеный тимьян
8. 4 ломтика багета
9. 2 зубчика чеснока
10. 125 г сыра (желательно грюйер или эмменталь)
11. Соль, свежемолотый перец по вкусу

Приготовление:  Луковый суп в мультиварке.

Нарезать лук кольцами. Мелко порубить 1 зубчик чеснока. Прочитать остальную часть записи »

Готовим грибной суп в мультиварке.

Готовим в мультиварке.

Ингредиенты:

1. 1/2 стакана перловой крупы
2. 1/2 стакана сушеных лесных грибов
3. Около 1,5 литра воды
4. 2 – 3 картофелины
5. 1 морковь
6. 1 луковица
7. 2 лавровых листа
8. 100 г сметаны для подачи
9. Соль

Приготовление:  Грибной суп в мультиварке.

Перловую крупу и грибы замочить в отдельной посуде в небольшом количестве воды минимум на 1 час. Прочитать остальную часть записи »