1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Архив рубрики «Готовим в мультиварке»

Готовим голубцы с мясом и грибами мультиварке.

Ингредиенты:

1. 1 кочан капусты белокочанной
2. 400 г шампиньонов
3. 50 г репчатого лука
4. 50 мл растительного масла
5. 300 г фарша (говядина + свинина)
6. 1/2 литра мясного бульона
7. 1 зубчик чеснока
8. 2 помидора
9. Щепотка орегано
10. Соль, перец

Приготовление:  Голубцы с мясом и грибами.

С кочана капусты снять верхние листья и обдать их кипятком. Жесткие средние прожилки срезать или отбить для мягкости. Прочитать остальную часть записи »

Готовим говяжьи фрикадельки с травами в мультиварке.

На 3 порции:

1. 750 г говяжьего фарша
2. 1 яйцо
3. 1 луковица среднего размера
4. 2 зубчика чеснока
5. 1 ст. ложка китайского сливового соуса
6. 1 ст. ложка ворчестерского соуса
7. 2 ст. ложки розмарина
8. несколько листьев мяты или базилика
9. Соль и перец по вкусу

Приготовление:   Говяжьи фрикадельки с травами.

Смешайте измельченный лук и чеснок, фарш, взбитое яйцо и мелко нарезанные листья мяты. Прочитать остальную часть записи »

Готовим курица с лимоном в мультиварке.

На 2 порции:

1. 500 г куриного филе
2. 150 мл воды
3. 1 нарезанная кубиками луковица
4. 2 зубчика чеснока
5. 1/2 чайной ложки молотого имбиря
6. Сок и цедра 2 лимонов
7. 2 ст. ложки соевого соуса
8. 1 пучок зелени
9. Щепотка корицы
10. Соль и перец по вкусу

Приготовление:  Курица с лимоном.

Нарежьте лук кубиками, измельчите чеснок и обжарьте в режиме “Выпечка” в течение 5 минут. Прочитать остальную часть записи »

Готовим овсяный кекс в мультиварке.

На 4 порции:

1. 4 яйца
2. 4 ст. ложки мягкого творога
3. 4 ст. ложки пшеничных отрубей
4. 8 ст. ложек овсяных отрубей
5. Цедра лимона, корица или кофе на выбор для аромата
6. 1/2 чайные ложки сахарозаменителя
7. Пара капель оливкового масла

Приготовление:  Овсяный кекс.

Аккуратно взбейте белки в пышную пену. Смешайте все остальные ингредиенты и добавьте полученную массу в белки. Выложите тесто в смазанную маслом чашу мультиварки и выпекайте в режиме “Выпечка” 1 час. Прочитать остальную часть записи »

Готовим тимбаль из индейки в мультиварке.

На 2 порции:

1. 200 г филе индейки
2. 3 ст. ложки обезжиренного мягкого творога
3. 1 луковица шалот
4. Веточка петрушки
5. Половина  зубчика чеснока
6. Лимонный сок
7. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Тимбаль из индейки.

Нарежьте тонкими полосками филе индейки, а лук мелкими кубиками. Прочитать остальную часть записи »