Архив рубрики «Готовим в мультиварке»

Щи из кислой капусты со свининой

щи +в мультиварке со свининойГотовим щи из кислой капусты со свининой и сухими грибами в мультиварке.

Готовим в мультиварке.

Ингредиенты:

  1. 500 г свинины на кости (ребрышки)
  2. 50 г сушеных грибов
  3. 2 средние моркови
  4. 2 средние луковицы
  5. 3 клубня картофеля
  6. Корень петрушки по вкусу
  7. 400 г квашеной капусты
  8. Соль, перец
  9. 2 ст. ложки растительного масла
  10. 2 лавровых листа
  11. Зеленый лук, укроп для подачи

Приготовление:  Щи из кислой капусты со свининой. Прочитать остальную часть записи »

Щи из квашеной капусты

мультиварка щи +из квашеной капустыГотовим щи из квашеной капусты в мультиварке.

Готовим в мультиварке.

Ингредиенты:

  1. 200 г квашеной капусты
  2. 300 г говядины (мякоть)
  3. около 1,5 литра воды
  4. 1 луковица
  5. 1 морковь
  6. 1 корень петрушки
  7. 2 ст. ложки растительного масла
  8. 1 ст. ложка пшеничной муки
  9. 2 – 3 лавровых листа
  10. Соль, перец

Приготовление:  Щи из квашеной капусты.

Нарезанную квашеную капусту без рассола и промытое мясо положить в чашу мультиварки, залить водой и варить в режиме “Тушение” 2 часа. Прочитать остальную часть записи »

Говяжий холодец

говяжий холодец рецепт

Готовим говяжий холодец в мультиварке.

Ингредиенты:

  1. 500 г говяжей рульки
  2. 200 г говяжей мякоти
  3. Около 1 литра воды
  4. 1/2 моркови
  5. 2 – 3 луковицы
  6. Перец горошком
  7. 2 зубчика чеснока
  8. Тертый хрен или горчица для подачи

Приготовление:  Говяжий холодец.

Хорошо промытую и обработанную рульку и нарезанное крупное мясо говядины сложить в чашу мультиварки, залить водой так, чтобы она полностью покрывала мясо. Прочитать остальную часть записи »

Долма

рецепт приготовления долмыГотовим долма в мультиварке.

Ингредиенты:

  1. 200 г маринованных виноградных листьев
  2. 500 г баранины (говядины)
  3. 1 средняя луковица
  4. 10 веточек мяты
  5. 1 пучок петрушки
  6. 1/2 чайной ложки тимьяна
  7. 1/2 стакана риса
  8. 2 ст. ложки растительного масла
  9. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Долма.

Удалить у петрушки листья. Мелко порубить листья. Измельчить мяту так же, как и листья петрушки. Прочитать остальную часть записи »

Зразы с картофельной начинкой

картофельные зразы +с начинкойГотовим зразы с картофельной начинкой в мультиварке.

Ингредиенты:

  1. 4 средних клубня картофеля
  2. 50 мл молока
  3. 50 г сливочного масла
  4. 500 г постного фарша из говядины
  5. 2 небольшие луковицы
  6. 1 яйцо
  7. 5 ст. ложек растительного масла
  8. Пучок зеленого лука
  9. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Зразы с картофельной начинкой.

Отварить картофель до готовности в подсоленной воде. Прочитать остальную часть записи »