Архив рубрики «Готовим в мультиварке»
Щи из кислой капусты со свининой
Готовим щи из кислой капусты со свининой и сухими грибами в мультиварке.
Готовим в мультиварке.
Ингредиенты:
- 500 г свинины на кости (ребрышки)
- 50 г сушеных грибов
- 2 средние моркови
- 2 средние луковицы
- 3 клубня картофеля
- Корень петрушки по вкусу
- 400 г квашеной капусты
- Соль, перец
- 2 ст. ложки растительного масла
- 2 лавровых листа
- Зеленый лук, укроп для подачи
Приготовление: Щи из кислой капусты со свининой. Прочитать остальную часть записи »
Щи из квашеной капусты
Готовим щи из квашеной капусты в мультиварке.
Готовим в мультиварке.
Ингредиенты:
- 200 г квашеной капусты
- 300 г говядины (мякоть)
- около 1,5 литра воды
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 корень петрушки
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 ст. ложка пшеничной муки
- 2 – 3 лавровых листа
- Соль, перец
Приготовление: Щи из квашеной капусты.
Нарезанную квашеную капусту без рассола и промытое мясо положить в чашу мультиварки, залить водой и варить в режиме “Тушение” 2 часа. Прочитать остальную часть записи »
Говяжий холодец
Готовим говяжий холодец в мультиварке.
Ингредиенты:
- 500 г говяжей рульки
- 200 г говяжей мякоти
- Около 1 литра воды
- 1/2 моркови
- 2 – 3 луковицы
- Перец горошком
- 2 зубчика чеснока
- Тертый хрен или горчица для подачи
Приготовление: Говяжий холодец.
Хорошо промытую и обработанную рульку и нарезанное крупное мясо говядины сложить в чашу мультиварки, залить водой так, чтобы она полностью покрывала мясо. Прочитать остальную часть записи »
Долма
Ингредиенты:
- 200 г маринованных виноградных листьев
- 500 г баранины (говядины)
- 1 средняя луковица
- 10 веточек мяты
- 1 пучок петрушки
- 1/2 чайной ложки тимьяна
- 1/2 стакана риса
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль, перец по вкусу
Приготовление: Долма.
Удалить у петрушки листья. Мелко порубить листья. Измельчить мяту так же, как и листья петрушки. Прочитать остальную часть записи »
Зразы с картофельной начинкой
Готовим зразы с картофельной начинкой в мультиварке.
Ингредиенты:
- 4 средних клубня картофеля
- 50 мл молока
- 50 г сливочного масла
- 500 г постного фарша из говядины
- 2 небольшие луковицы
- 1 яйцо
- 5 ст. ложек растительного масла
- Пучок зеленого лука
- Соль, перец по вкусу
Приготовление: Зразы с картофельной начинкой.
Отварить картофель до готовности в подсоленной воде. Прочитать остальную часть записи »