Записи с меткой «свинина»

Мясное суфле с сыром

МультиваркаГотовим мясное суфле с сыром по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать на завтрак и обед.

Ингредиенты:

  1. 800 г фарша из говядины и свинины
  2. 100 г твердого тертого сыра
  3. 2 головки репчатого лука
  4. 2 зубчика чеснока
  5. 2 моркови
  6. 2 яйца
  7. 1 ст. ложка растительного масла
  8. 2 чайные ложки сушеного тимьяна
  9. Соль, перец черный молотый по вкусу

Приготовление:  Мясное суфле с сыром.

Лук и чеснок мелко порубить и пассеровать в мультиварке на растительном масле в режиме “Жарить” или “Печь” в течение 10 минут. Прочитать остальную часть записи »

Свинина с маринованными лисичками

МультиваркаГотовим свинина с маринованными лисичками по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать на завтрак и обед.

Ингредиенты:

  1. 500 г свинины
  2. 250 г маринованных лисичек
  3. 1 головка репчатого лука
  4. 200 г сыра
  5. 100 мл красного сухого вина
  6. 1 ст. ложка растительного масла
  7. 200 г нежирного йогурта
  8. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Свинина с маринованными лисичками.

Мякоть свинины нарезать ломтиками, лук мелко нарубить. Прочитать остальную часть записи »

Фрикадельки трех видов, запеченные в духовке на шпажках

Система минус 60Готовим фрикадельки трех видов, запеченные в духовке на шпажках по системе минус 60.

Ужин. Блюда из мяса.

Ингредиенты:

  1. 200 г говядины
  2. 200 г курицы
  3. 200 г свинины
  4. Соль, перец по вкусу
  5. Зелень для украшения

Приготовление:  Фрикадельки трех видов, запеченные в духовке на шпажках.

Провернуть по отдельности говядину, свинину и курицу через мясорубку. Прочитать остальную часть записи »

Свинина, запеченная в винно-укропном соусе

Система минус 60Готовим свинина, запеченная в винно-укропном соусе по системе минус 60.

Ужин. Блюда из мяса.

Ингредиенты:

  1. 1 кг свинины
  2. 300 мл красного сухого вина
  3. 1 ст. ложка соевого соуса
  4. 1 головка репчатого лука
  5. 1 пучок укропа
  6. 2 зубчика чеснока
  7. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Свинина, запеченная в винно-укропном соусе.

В глиняный горшок или в форму вылить вино, соевый соус. Прочитать остальную часть записи »

Буженина пикантная

Система минус 60Готовим буженина пикантная по системе минус 60.

Ужин. Блюда из мяса.

Ингредиенты:

  1. 1 кг свинины
  2. 1/2 лимона
  3. 5 зубчиков чеснока

Специи:

  1. Орегано
  2. перец черный
  3. Соль
  4. Перец чили
  5. Карри
  6. Мускатный орех
  7. Кориандр

Приготовление:  Буженина пикантная.

Свинину промыть в холодной воде. Чеснок очистить и нарезать на крупные кусочки. Прочитать остальную часть записи »