1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Записи с меткой «кекс»

Готовим овсяный кекс в мультиварке.

На 4 порции:

1. 4 яйца
2. 4 ст. ложки мягкого творога
3. 4 ст. ложки пшеничных отрубей
4. 8 ст. ложек овсяных отрубей
5. Цедра лимона, корица или кофе на выбор для аромата
6. 1/2 чайные ложки сахарозаменителя
7. Пара капель оливкового масла

Приготовление:  Овсяный кекс.

Аккуратно взбейте белки в пышную пену. Смешайте все остальные ингредиенты и добавьте полученную массу в белки. Выложите тесто в смазанную маслом чашу мультиварки и выпекайте в режиме “Выпечка” 1 час. Прочитать остальную часть записи »

Готовим английский кекс с цукатами.

Британская кухня.

На 6 порций:

1. 200 г сливочного масла
2. 1 стакан сахарного песка
3. 4 яйца
4. 1 ст. ложка ванильного сахара
5. 1 ? стакана пшеничной муки
6. 2 чайной ложки разрыхлителя теста
7. 2 ст. ложки бренди
8. 100 г изюма
9. 100 г кураги
10. 100 г фруктовых цукатов
11. 100 г миндаля
12. ? апельсина
13. ? лимона
14. Сливочное масло для смазывания формы
15. 2 ст. ложки панировочных сухарей
16. 1 ст. ложка сахарной пудры

Прочитать остальную часть записи »

Готовим шоколадный кекс покрытый глазурью.

На 8 порций:

• 1 стакан сахара
• 1 ? стакана обычной муки
• 1 стакан муки с разрыхлителем
• ? стакана какао-порошка
• ? чайной ложки пищевой соды
• 4 яйца, слегка взбитых
• 1 стакан пахты
• 1 чайная ложка ванильной эссенции, щепотка соли
• 300 г сливочного масла, растопленного
• 300 г темного шоколада, мелко нарезанного
• Белый шоколад для украшения
• Для глазури:
• 200 г темного шоколада, нарезанного
• 1/3 стакана сливок

Прочитать остальную часть записи »

Готовим лакомка на радость – апельсиново-шоколадный кекс, пропитанный фруктовым соком, ароматный и румяный – вкуснятина.

На 12 штук:

• 250 г просеянной муки
• 120 г сахарного песка
• 1 ст. ложка разрыхлителя или соды, смешанной с лимонным соком
• Соль на кончике ножа
• 2 апельсина
• 100 г молока
• 2 ст. ложки апельсинового мармелада
• 1 яйцо, 100 г шоколада

Прочитать остальную часть записи »

Готовим шоколадные кексы, красиво украшенные глазурью.

На 12 штук:

• 100 г молочного шоколада
• 280 г муки
• 1 ст. ложка какао-порошка
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• ? чайные ложки питьевой соды
• 1 яйцо
• 100 г сахара
• 125 г размягченного сливочного масла
• 300 мл пахты
• 100 г темной шоколадной глазури
• 40 г светлой глазури

Прочитать остальную часть записи »