Записи с меткой «Кабачки»
Запеченный картофель, фаршированный овощной икрой
Готовим запеченный картофель, фаршированный овощной икрой по системе минус 60.
Обед. Блюда из овощей.
Ингредиенты:
- 1 кабачок
- 1 головка репчатого лука
- 1 ст. ложка подсолнечного масла
- 1 стакан томатного сока
- 1 морковь
- 6 крупных картофелин
- Соль по вкусу
Приготовление: Запеченный картофель, фаршированный овощной икрой.
Помыть и почистить кабачок, мякоть и семечки удалить. Нарезать мелкими кубиками. Прочитать остальную часть записи »
Тушеные кабачки
Готовим тушеные кабачки по системе минус 60.
Ужин. Блюда из овощей.
Ингредиенты:
- 2 кабачка
- 1 – 2 моркови
- 2 – 3 помидоры
- 4 сладких перца
- 3 зубчика чеснока
- 1 головка репчатого лука
- 1 пучок зелени
- Соль, перец по вкусу
Приготовление: Тушеные кабачки.
Кабачки очистить и порезать круглыми ломтиками. Морковь очистить и нарезать на терке. Прочитать остальную часть записи »
Кабачки, тушенные с помидорами и оливками
Готовим, кабачки, тушенные с помидорами и оливками по системе минус 60.
Обед. Блюда из овощей.
Ингредиенты:
- 1 молодой кабачок
- 2 крупных помидоров
- 1 банка оливок с анчоусами
- 2 зубчика чеснока
- Пучок фиолетового базилика
- Два ржаных хлебца с кумином
- Растительное масло
Приготовление: Кабачки, тушенные с помидорами и оливками.
Кабачок порежьте кружками толщиной 1 см и обжарьте с одной стороны в 1 ст. ложке масла в сильно разогретой сковороде. Переложите на тарелку обжаренной стороной вверх. Прочитать остальную часть записи »