Записи с меткой «Десерт»
Корзиночки с белым шоколадом
26.04.2011 | 
Автор: 
300 г слоеного теста, 6 ломтиков (по 30 г каждый) белого шоколада, 1,5 стакана жирных сливок, 30 г темного шоколада, маргарин, немного сухого гороха, свежие ягоды.
Из слоеного теста приготовить тарталетки. Для этого сначала разморозьте тесто, затем тонко раскатайте его и вырежьте кружочки по размерам формочек для тарталеток. Формочки смажьте маргарином, выложите в них тесто, на тесто положите по кружочку промасленной бумаги, насыпьте немного сухого гороха и поставьте выпекаться. Выпекайте 25 – 30 минут при температуре 250 – 260 град. С. Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: 
Метки: 
Яблоки по-деревенски
2 кисло – сладких яблока, 1 ст. ложка лимонного сока, 6 ст. ложек обезжиренного творога, 3 яйца, 4 ст. ложки сахара, 1 чайная ложка ванильного сахара, 100 г муки, 100 мл растительного масла.
Яблоки вымыть, насухо вытереть, нарезать круглыми ломтиками по ? см и сбрызнуть лимонным соком. Прочитать остальную часть записи »
Кокосово-йогуртовый торт
Готовим кокосово-йогуртовый торт с кусочками фруктов и прозрачной заливкой.
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 больших яйца
- 1 ст. ложка подсолнечного масла
- 6 ст. ложек сахара
- 7 ст. ложек просеянной пшеничной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Кроме того:
- 10 г желатина, 150 г ванильного сливочного йогурта
- 300 г кокосового сливочного йогурта,
- 200 мл сливок 30%-ной жирности
- 1 пакетик абрикосового или лимонного желе
- по 250 г консервированных абрикосов и мандаринов