1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Записи с меткой «Десерт»

Готовим салат ананасовый с рисом.

На 2 порции:

1. 1 ананас
2. ? киви
3. ? манго
4. 2 абрикосы
5. 100 г риса длиннозерного
6. 2 ст. ложки сока ананасового
7. 50 г красной смородины

Приготовление:  Салат ананасовый с рисом.

Ананас разрежьте вдоль пополам. Извлеките из обеих половинок мякоть, нарежьте ее мелкими кубиками.

Рис сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.

Прочитать остальную часть записи »

Готовим печенье перечные «Орешки» по-датски.

Скандинавская кухня.

На 6 порций:

1. 150 г сливочного масла
2. 1 яйцо
3. ? стакана коричневого сахара
4. 2 стакана пшеничной муки
5. 1 чайная ложка соды
6. ? чайной ложки молотой гвоздики
7. ? чайной ложки молотой корицы
8. ? чайной ложки молотого мускатного ореха
9. ? чайной ложки молотого кардамона
10. Молотый черный перец
11. 2 ст. ложки растительного масла

Прочитать остальную часть записи »

Готовим десерт тропическое наслаждение.

На 5 порций:

1. 300 г нежирного творога
2. 1 манго
3. 1 маленькая папайя
4. 2 абрикосы
5. 2 киви
6. 1 чайная ложка фруктозы
7. 50 г шоколада

Приготовление:  Десерт тропическое наслаждение.

Творог протрите, добавьте фруктозу.

Мякоть манго нарежьте кубиками. Папайю, удалив семена, нарежьте кубиками. Прочитать остальную часть записи »

Готовим дыня с шоколадным соусом.

На 4 порции:

1. 400 г дыни
2. 100 г молочного шоколада
3. 50 г густых сливок

Приготовление:  Дыня с шоколадным соусом.

Мякоть дыни нарежьте кубиками.

Шоколад растопите на водяной бане и смешайте со сливками.

Перед подачей уложите дыню на блюдо, полейте шоколадом и оформите мятой.

Готовим кубинский яичный десерт.

Латиноамериканская кухня.

На 4 порции:

1. 2 стакана сахарного песка
2. 1 стакан воды
3. 6 яичных желтков
4. ? чайной ложки молотой корицы
5. 4 шарика ванильного мороженого

Приготовление:  Кубинский яичный десерт.

В кастрюльке соединить сахар и воду, довести до кипения и варить на среднем огне около 10 минут.

В кастрюле с толстым дном или сотейнике немного взбить яичные желтки. Продолжая непрерывно взбивать, тонкой струйкой влить горячий сироп.

Полученную смесь, помешивая, варить на слабом огне до загустения (около 10 минут). Прочитать остальную часть записи »