Архивы метки: Винегрет

Холодная спаржа

Готовим холодная спаржа под соусом винегрет. Спаржа для французов королева овощей. Французская кухня. На 2 порции: 500 г спаржи 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени петрушки 1 ст. ложка мелко нарубленного зеленого лука 1 ст. ложка мелко нарубленного купыря 1 … Продолжить чтение

Опубликовано в Блюда народов мира | Метки , , , | Оставить комментарий

Винегрет классический

Готовим винегрет классический по системе минус 60. Обед. Салаты и холодные закуски. Ингредиенты: 50 г картофеля 60 г свеклы 30 г моркови 30 г огурцов соленых 20 г отварного зеленого горошка 5 г растительного масла 5 мл 2 %-ный раствор … Продолжить чтение

Опубликовано в Рецепты к системе минус 60 от Екатерины Миримановой | Метки | 2 комментариев

Винегрет с грибным ассорти

Готовим винегрет с грибным ассорти, традиционная закуска подойдет для любого застолья. На 4 порции: 100 г маринованных грибов 100 г картофеля 2 соленых огурца, 1 свекла 2 помидора, 2 морковки По 100 г консервированного зеленого горошка и зеленого лука 1 … Продолжить чтение

Опубликовано в Салаты и овощные закуски | Метки | Оставить комментарий

Винегрет с сельдью

3 крупные картофелины, 1 свекла, 2 моркови, 2 соленых огурца, 100 г квашеной капусты, немного маринованного репчатого лука, 100 г сельди, растительное масло, немного воды, зелень петрушки или укропа, 1 помидор, 1 свежий огурец, соль и сахар по вкусу. Картофель и … Продолжить чтение

Опубликовано в Салаты и овощные закуски | Метки , | Оставить комментарий

Винегрет мясной или рыбный

Готовим винегрет мясной или рыбный. На 4 порции: 2 шт. картофеля 2 морковки, 1 свекла 1 петрушка,  ½ сельдерея ½ стакана фасоли или зеленого горошка 150 гр. вареной или жареной говядины, телятины или птицы 1 соленый или 2 маринованных огурца … Продолжить чтение

Опубликовано в Салаты и овощные закуски | Метки | Оставить комментарий