Архивы метки: Жаркое

Жаркое из кролика

Опубликовано 1 Декабрь 2011 от admin

Готовим жаркое из кролика в соусе с шампиньонами. Французская кухня. На 6 порций: 1200 г мяса кролика 1 – 2 дольки чеснока, морковь 1 пучок петрушки 3 – 4 ст. ложки растительного масла 125 г шпината 12 маленьких луковиц 2 … Продолжить чтение →

Опубликовано в Блюда народов мира | Метки , , | Оставить комментарий

Грудка индейки

Опубликовано 14 Июль 2011 от admin

Готовим  грудка индейки по-карибски в лимонно-тимьяновом соусе. На 4 порции: 800 г грудки индейки Соль, молотый черный перец 2 луковицы Лук-порей, 1 лимон 1 ст. ложка топленого масла, рубленый тимьян 250 мл куриного бульона из кубиков 3 – 4 ст. … Продолжить чтение →

Опубликовано в Блюда из птицы | Метки | Оставить комментарий

Свиная корейка

Опубликовано 13 Июль 2011 от admin

Готовим, глазированная свиная корейка, с гарниром из яблок и чернослива. Глазированная свиная корейка очень сочное мясо с аппетитной хрустящей корочкой, ароматное жаркое. На 4 порции: 100 г чернослива 100 мл белого вина 900 г свиной корейки Соль, молотый черный перец … Продолжить чтение →

Опубликовано в Мясные блюда | Метки , | Оставить комментарий

Жаркое с клецками

Опубликовано 28 Июнь 2011 от admin

Готовим свиное жаркое с клецками, очень ароматно – с грибами и петрушкой. Готовые клецки можно заменить домашними – так еще вкуснее. На 1 порцию: 1 пакет готовых луковых или картофельных клецек Соль 100 г шампиньонов 100 г филе свинины 1 … Продолжить чтение →

Опубликовано в Вторые блюда | Метки , | Оставить комментарий

Жаркое из свинины

Опубликовано 28 Июнь 2011 от admin

Готовим глазированное жаркое из свинины с сочным капустным салатом на гарнир. Нежное жаркое буквально тает на языке – обалдеете! На 4 порции: Около 750 г краснокочанной капусты Соль Молотый черный перец 800 г свиной вырезки 2 луковицы 1 лавровый лист … Продолжить чтение →

Опубликовано в Вторые блюда, Мясные блюда | Метки , | Оставить комментарий