Записи с меткой «фри»
Фиш энд чипс – рыба с картофелем
Готовим фиш энд чипс – рыба с картофелем, блюдо, которое подают практически в любом английском баре.
Британская кухня.
На 6 порций:
- 500 г филе трески или камбалы
- Соль
- 1 кг картофеля
- 4 ст. ложки пшеничной муки
- 1 яйцо
- 1 стакан светлого пива
- 700 г масла для фритюра
Приготовление: Фиш энд чипс – рыба с картофелем.
Филе рыбы нарезать на небольшие полоски, посолить, оставить на 20 минут. Прочитать остальную часть записи »