Записи с меткой «фри»

Фиш энд чипс – рыба с картофелем

рыба с картофелем

Готовим фиш энд чипс – рыба с картофелем, блюдо, которое подают практически в любом английском баре.

Британская кухня.

На 6 порций:

  1. 500 г филе трески или камбалы
  2. Соль
  3. 1 кг картофеля
  4. 4 ст. ложки пшеничной муки
  5. 1 яйцо
  6. 1 стакан светлого пива
  7. 700 г масла для фритюра

Приготовление:  Фиш энд чипс – рыба с картофелем.

Филе  рыбы нарезать на небольшие полоски, посолить, оставить на 20 минут. Прочитать остальную часть записи »