Архив рубрики «Готовим коктейли»
Коктейль Пинья колада
05.12.2011 | 
Автор: 
Готовим коктейль Пинья колада (Pina colada).
Название этого сладкого Карибского коктейля переводится как «чистейший ананас». Основными ингредиентами коктейля являются ром, сироп и ананасовый сок. Но попробуйте и вариации этого коктейля. Вместо рома используйте водку или без рома.
Состав:
- 40 мл белого рома
- 50 мл сиропа Cream of Coconut
- 50 мл ананасового сока
- 10 мл сливок
- 1 коктейльная вишня
- Четверть кружка ананаса
- Лед
Рубрика: 
Метки: 
Коктейль Мохито
Готовим коктейль Мохито (Mojito).
Этот коктейль появился на Кубе, когда закончилась вторая мировая война, и стал символом острова, как и сигары. Интерпретаций Мохито на сегодняшний день не счесть: виноградный, ежевичный, гранатовый, апельсиновый, клубничный, клюквенный и т. д. Рецептов Мохито множество, но смысл один – не заменять лайм лимоном, а ром – джином. Иначе получится все что угодно, но только не Мохито.
Состав:
- 50 – 70 мл белого рома
- 15 – 20 мл сахарного сиропа
- 100 – 150 содовой
- 20 мл сока лайма
- 15 – 20 г мяты
- 15 – 20 кусочков колотого льда
Способ приготовления: Коктейль Мохито.
Коктейль Лонг Айленд Айс Ти
Готовим коктейль Лонг Айленд Айс Ти (Long Island Ice Tea), он имеет звание самого крепкого коктейля, и каждый оценит этот поражающий алкогольным разнообразием вкус. Зачем выбирать между водкой, текилой, джином или ромом, если можно насладиться всем этим одновременно.
Состав:
- 25 мл белого рома
- 25 мл текилы
- 25 мл водки
- 25 мл джина
- 25 мл ликера Cointreau
- 25 мл сока лайма
- 100 мл сока-колы
- Кольцо лайма
- лед
Способ приготовления: Коктейль Лонг Айленд Айс Ти.
Финиковый коктейль
Готовим финиковый коктейль, вкусно и просто.
1 стакан фиников без косточек и 1 стакан молока смешайте в блендере, добавьте 300 г ванильного мороженого и вновь взбейте. Разделите финиковый коктейль на 2 порции.
Кокосовый коктейль
Готовим кокосовый коктейль с вишнями, ананасом и ромом.
На 4 порции:
- Несколько кубиков льда
- 120 мл белого рома
- 120 мл темного рома
- 80 мл кокосового молока (консервированного)
- 40 мл жирных сливок
- 250 мл сока маракуйи
- 4 коктейльные вишенки и 4 дольки ананаса для украшения
- Несколько листиков мяты или мелиссы
Приготовление: Кокосовый коктейль.
Раскроши лед в миксере. Если у тебя нет миксера, можно положить лед в полиэтиленовый мешочек, завернуть в полотенце и измельчить молоточком для мяса. Налей в шейкер белого и темного рома. Добавь кокосового молока, сливок, сока маракуйи. Все компоненты тщательно размешай в течение нескольких минут.