1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим кокосовый коктейль с вишнями, ананасом и ромом.

На 4 порции:

1. Несколько кубиков льда
2. 120 мл белого рома
3. 120 мл темного рома
4. 80 мл кокосового молока (консервированного)
5. 40 мл жирных сливок
6. 250 мл сока маракуйи
7. 4 коктейльные вишенки и 4 дольки ананаса для украшения
8. Несколько листиков мяты или мелиссы

Приготовление:  Кокосовый коктейль.

Раскроши лед в миксере. Если у тебя нет миксера, можно положить лед в полиэтиленовый мешочек, завернуть в полотенце и измельчить молоточком для мяса. Налей в шейкер белого и темного рома. Добавь кокосового молока, сливок, сока маракуйи. Все компоненты тщательно размешай в течение нескольких минут.

Распредели измельченный лед по четырем бокалам или рюмкам. Затем налей смесь, алкоголя с соком, кокосовым молоком и сливками. Помести бокалы на 10 – 15 минут, в холодильник.

Перед подачей укрась коктейль вишенками, дольками свежего ананаса, а также листочками мяты или мелиссы.

Совет:  Украсить коктейль можно также кусочками фруктов (только не яблок или груш, так как их мякоть быстро темнеет). Бокалы с кокосовым коктейлем можно украсить кокосовой стружкой (прежде чем налить коктейль, смочи края бокала лимонным соком, а затем обмакни их в стружку).