1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим ароматное желе с кампари и соками.

Встречаем праздник в атмосфере любви.

Ингредиенты:

1. 10 г красного желатина
2. 100 г сахара
3. 1 ст. ложка апельсинового сока
4. 4 ст. ложки сока лайма
5. 250 мл яблочного сока
6. 100 мл кампари
7. Дольки лайма для украшения

Приготовление:  Ароматное желе с кампари и соками.

Желатин размочить в холодной воде. Перемешать сахар с  апельсиновым и лаймовым соками, чтобы он полностью растворился. Желатин отжать и растворить в теплой сахарной смеси. Добавить яблочный сок и кампари, хорошо перемешать все с помощью блендера.

Смесь  вылить из блендера в два коктейльных бокала и убрать в холодильник. Дать желе застыть. Готовый коктейль украсить, по желанию, кружочками лайма, листочками мелиссы и дольками апельсина.

Совет: при приготовлении желе можно добавить немного молотого кардамона.