Архив рубрики «Салаты и овощные закуски»
Салат из фасоли
11.03.2011 | 
Автор: 
Готовим салат из фасоли с ветчиной или селедкой
На 4 порции:
- 1 стакан фасоли
- 150-200 гр. копченой ветчины или 1 сельдь
- 2 крутых яйца
- 2/3 стакана соуса из сметаны с горчицей
Приготовление: Салат из фасоли.
Фасоль предварительно замочить, отварить в несоленой воде, слить отвар и охладить. Добавить нарезанную небольшими кусочками копченую ветчину, залить холодным соусом из сметаны с горчицей или томатным соусом, перемешать и выложить в салатник. Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: 
Метки: 
Салат картофельный
Готовим салат картофельный с майонезом или сметаной.
- 6шт. картофеля
- 2 солёных огурца
- 1/4 пучка зеленого лука или 2 луковиц
- 2/3 стакана майонеза
- зелень петрушки
- 3 яйца.
Приготовление: Салат картофельный с майонезом.
Отварить картофель. Соленые огурцы очистить и удалить семена. Нарезать картофель и огурцы небольшими кружочками или продольными ломтиками, добавить нарезанные крутые яйца, мелко нарезанный зеленый лук, залить майонезом, осторожно перемешать и выложить в салатник. Прочитать остальную часть записи »