1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Записи с меткой «Латиноамериканская кухня»

Готовим рыбное севиче по-эквадорски. Севиче – одно из наиболее популярных рыбных блюд в странах Латинской Америки.

Латиноамериканская кухня.

На 2 порции:

1. 200 г филе морской рыбы
2. Вода
3. Соль
4. 2 ст. ложки винного уксуса или сока лайма
5. 2 ст. ложки оливкового масла
6. Молотый черный перец
7. Молотый красный перец
8. Лавровый лист
9. 1 чайная ложка томатной пасты
10. 1 чайная ложка сахарного песка
11. 1 средняя луковица
12. 50 г очищенного миндаля или миндальных хлопьев
13. 1 ст. ложка сливочного масла

Прочитать остальную часть записи »