1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Архив автора

Готовим горячий томатный суп – пюре с целыми овощами по системе минус 60.

Ужин. Супы.

Ингредиенты:

1. 5 – 6 помидор
2. 1 головка репчатого лука
3. 1 зубчик чеснока
4. 2 ст. ложки лимонного сока
5. 3 веточки зелени петрушки
6. 1 средний кабачок
7. 2 моркови
8. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Горячий томатный суп – пюре с целыми овощами.

Помидоры мелко порезать, лук нашинковать кубиками. Прочитать остальную часть записи »

Готовим овощи на подушке из шпината по системе минус 60.

Ужин. Блюда из овощей.

Ингредиенты:

1. 300 г шпината
2. 2 помидоры
3. 1/2 кочана цветной капусты
4. 1 головка репчатого лука
5. 2 зубчика чеснока
6. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Овощи на подушке из шпината.

Шпинат мелко нашинковать и залить кипятком на несколько минут. Прочитать остальную часть записи »

Готовим свинина, запеченная в винно-укропном соусе по системе минус 60.

Ужин. Блюда из мяса.

Ингредиенты:

1. 1 кг свинины
2. 300 мл красного сухого вина
3. 1 ст. ложка соевого соуса
4. 1 головка репчатого лука
5. 1 пучок укропа
6. 2 зубчика чеснока
7. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Свинина, запеченная в винно-укропном соусе.

В глиняный горшок или в форму вылить вино, соевый соус. Прочитать остальную часть записи »

Готовим рыбные тефтели в лимонном соке по системе минус 60.

Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.

Ингредиенты:

1. 300 г филе белой рыбы
2. 1 пучок укропа
3. 2 зубчика чеснока
4. 1/2 лимона
5. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Рыбные тефтели в лимонном соке.

Рыбу провернуть через мясорубку один или два раза (если хотите, чтобы тефтели получились нежными). Прочитать остальную часть записи »

Готовим рыба в цитрусовом соусе по системе минус 60.

Ужин. Блюда из рыбы и морепродуктов.

Ингредиенты:

1. 300 г семги
2. 1/2 лимона
3. 1 апельсин
4. 1 зубчик чеснока
5. 1 пучок зелени укропа
6. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Рыба в цитрусовом соусе.

Семгу промыть и выложить для запекания, выстланную фольгой. Прочитать остальную часть записи »