Архив рубрики «Выпечка»
Сочные пирожные с киви
Для теста: 250 г размягченного сливочного масла, 180 г сахара, 4 яйца, 375 г муки, 1 пакетик разрыхлителя, 4 ст. ложки молока, 50 г шоколадной стружки.
Для начинки:
750 г киви, 1 пакетик ванильного пудинга, 125 мл белого вина, 50 г сахара, мякоть 1 стручка ванили, 500 мл сливок, 5 ст. ложек яичного ликера. Прочитать остальную часть записи »
Мясной пирог
5 луковиц, 4 ст. ложки панировочных сухарей, 1 кг мясного фарша, 4 яйца, 1 ст. ложка горчицы, молотая паприка, по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца, 2 ст. ложки масла, 8 ст. ложек томат-пасты, молотый чили, 200 г шампиньонов, 100 г оливок, 2 киви, 4 ломтика ананасов, 200 г нарезанного филе индейки, кэрри, 50 г сыра.
Лук очистить, порубить и перемешать с сухарями, фаршем, яйцами, солью, перцем, горчицей и молотой паприкой. Прочитать остальную часть записи »
Пицца с мясом и ананасами
Готовим пицца с мясом и ананасами оригинальное сочетание ингредиентов.
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 300 г мясного фарша
- 3 ст. ложки растительного масла
- 100 мл сливок
- молотая паприка
- 4 пластины готового теста для пиццы
- по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца
- 2 ст. ложки томат-пасты
- 2 чайные ложки смеси пряностей для пиццы
- 4 ломтика ананаса
- 125 г моцареллы
Мини-пицца с курятиной
Готовим мини-пицца с курятиной с кубиками феты и тертым сыром гауда.
Ингредиенты:
- 200г муки
- 20 г свежих дрожжей
- 100 мл растительного масла
- 250 г куриного филе
- 3 стебля зеленого лука с головками
- 100 г сыра фета
- 370 г нарезанных помидоров
- 75 г тертого сыра гауда
Приготовление: Мини-пицца с курятиной.
Мясо обжарить в масле и нарезать полосками. Прочитать остальную часть записи »
Пряная пицца с ветчиной
Готовим пряная пицца с ветчиной хрустящие листики руколы придают сочность.
Ингредиенты:
- 8оо г теста для пиццы
- 1 банка артишоков
- 2 помидора
- 2 зубчика чеснока
- 50 мл томатного пюре
- 1 чайная ложка пасты из сладкого перца
- 60 г ветчины
- 180 г моцареллы
- 50 мл растительного масла с перцем чили
- 70 г руколы
Приготовление: Пряная пицца с ветчиной.
Тесто разделить на 4 части и раскатать 4 лепешки. Артишоки разрезать пополам. Прочитать остальную часть записи »