1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим пряная пицца с ветчиной хрустящие листики руколы придают сочность.

Ингредиенты:

1. 8оо г теста для пиццы
2. 1 банка артишоков
3. 2 помидора
4. 2 зубчика чеснока
5. 50 мл томатного пюре
6. 1 чайная ложка пасты из сладкого перца
7. 60 г ветчины
8. 180 г моцареллы
9. 50 мл растительного масла с перцем чили
10. 70 г руколы

Приготовление:  Пряная пицца с ветчиной.

Тесто разделить на 4 части и раскатать 4 лепешки. Артишоки разрезать пополам. Помидоры нарезать ломтиками. Чеснок пропустить через пресс, смешать с томатным пюре и пастой из перца.

Лепешки смазать томатной массой, выложить артишоки и ветчину, свернутую в трубочки. Моцареллу нарезать и уложить сверху. Сбрызнуть маслом с перцем чили и выпекать 15 – 18 минут при 225 град. С. Пицца посыпается руколой.