Мини-пицца с курятиной
24.04.2011 | 
Автор: 
Готовим мини-пицца с курятиной с кубиками феты и тертым сыром гауда.
Ингредиенты:
- 200г муки
- 20 г свежих дрожжей
- 100 мл растительного масла
- 250 г куриного филе
- 3 стебля зеленого лука с головками
- 100 г сыра фета
- 370 г нарезанных помидоров
- 75 г тертого сыра гауда
Приготовление: Мини-пицца с курятиной.
Мясо обжарить в масле и нарезать полосками. Лук нашинковать кольцами, фету – кубиками.Замесить тесто из муки, щепотки соли, 4 ст. ложек масла, дрожжей и 8 ст. ложек воды. Поставить на 20 минут в теплое место.
Из теста раскатать 8 лепешек. Положить на противень и оставить на 20 минут. Выложить на основы помидоры и остальные компоненты, приправить специями и сушеным орегано. Пицца выпекается около 15 минут при 225 град. С.
Рубрика: 
Метки: